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（2014•永州）蛋白质是构成人体的基本物质，下列食物中富含蛋白质的是（）A．植物油B．西红柿C．马铃薯D．红烧鱼化学

（2014•韶关）中小学学生应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶或鸡蛋等．这是因为蛋白质（）A．是构成细胞的基本物质B．不需经过消化就能被吸收C．在胃内完全被分解为氨基酸D．是人语文

在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，揉挤面团会渗出白色物质，如何检验这种白色物质是淀粉A．向变白色的清水中滴加碘液，看液体是否变蓝B．向变白色的清水中滴加红墨水C 语文

在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，揉挤面团会掺出白色物质，如何检验这种物质是淀粉（）A．向变白色的清水中滴加碘液，看液体是否变蓝B．向变白色的清水语文

团在白纸上挤压，看是否留下明

下列说法正确的是（）A．组成中含有碳元素的物质都是有机物B．称为糖类的有机物都有甜味C．人们从食物中摄人的蛋白质，在体内先要转化成各种氨基酸才能被吸收D 化学

下列食物中，蛋白质含量最高的是A．橙子B．大米C．大豆D．菠菜化学

下列对于图的叙述中，错误的是（）A．①分泌的消化液中不含消化脂肪的酶B．②分泌的消化液能初步消化蛋白质C．③分泌的消化液含有胰岛素D．④是消化食物和吸收语文

小明做了阑尾炎手术后，医生叮嘱他一定要多吃富含（）的食物，以便于伤口更快地愈合．A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生素化学

小明做了阑尾炎手术后，医生叮嘱他一定要多吃富含（）的食物，以便于伤口更快地愈合．A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生素化学

关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）A．食物溶于水后的溶液中PH小于7，则为成酸性食物B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质食物，习惯称为成酸性食物C．蔬菜、水果多含钾化学

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