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下列物质：①丙氨酸②醋酸③蛋白质④小苏打⑤Al（OH）3⑥苯酚钠⑦（NH4）2SO3．其中既能与盐酸反应又能与NaOH反应的是（）A.①④⑤⑥B.全部C.①③④⑤⑥D.①③④⑤⑦ 化学

糖类、油脂、蛋白质是人类基本营养物质，关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是A.单糖可以发生水解反应B.油脂皂化是取代反应，硬化也是取代反应C.氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性D. 其他

下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是（）A.它们的组成都含有C、H、O、N等元素B.在一定条件下，都能发生水解反应C.蛋白质和氨基酸一样具有两性D.淀粉溶液中化学

下列关于氨基酸的叙述中，不正确的是[]A．氨基酸都是晶体，一般能溶于水B．氨基酸都不能发生水解反应C．氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐D．天然蛋白质水化学

氨基酸与蛋白质共有的特性是A.胶体性质B．沉淀反应C．两性性质D．双缩脲反应语文

下列有关物质的叙述不正确的是（）A.淀粉水解可以制得葡萄糖B.碘酒可使细菌、病毒的蛋白质变性而死亡C.氨基酸是两性化合物，能与酸或碱反应生成盐D.光导纤维遇盐酸和氢氧化学

下列叙述错误的是（）A．氨基酸在一定条件下可发生缩聚反应B．氨基酸具有两性C．天然蛋白蛋水解的最终产物均为α-氨基酸D．饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析化学

关于氨基酸的下列叙述中，不正确的是（）A.天然氨基酸都是晶体，一般都能溶于水B.氨基酸都不能发生水解反应C.氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐D.天然蛋白质水解最终其他

关于氨基酸和蛋白质的认识不正确的是（）A．氨基酸和蛋白质都是两性分子B．蛋白质可发生水解，最终得到各种氨基酸C．强紫外线灼伤人体皮肤属于皮肤蛋白质的颜色反应D．酶是生物化学

关于氨基酸和蛋白质的认识不正确的是A．氨基酸和蛋白质都是两性分子B．蛋白质可发生水解，最终得到各种氨基酸C．强紫外线灼伤人体皮肤属于皮肤蛋白质的颜色反应D．酶化学

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