早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

果糖能和斐林试剂反应吗?

题目详情
果糖能和斐林试剂反应吗?
▼优质解答
答案和解析
不能、果糖分子式内没有醛基.不能和氢氧化铜反应生成氧化亚铜红色沉淀.果糖不属于还原性糖.还原性糖包括葡萄糖、麦芽糖和蔗糖.谢谢