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猪肝怎么做才嫩
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猪肝怎么做才能鲜嫩呢？
小故事在繼續问：2015-06-20 16:18:22
我要回答
今日出来用餐的情况下吃来到很好吃的牛肝，可是之前自己做的情况下都很老因此不清楚如何吃，我想问一下猪肝怎么做才可以美味又营养成分呢？
BT知识网网编解释：
牛肝一般在做以前必须先侵泡一会儿，那样能除去牛肝中的一部分腥味儿，随后就可以裹上米酒和水淀粉，那样做出去的牛肝便会很好吃并且很细嫩，牛肝中带有丰富多彩的蛋白和很多的矿物原素，多吃能协助非常好的补充人体中的营养成分，并且还能具有非常好的保肝护肝的功效，因此建议平常能够常常吃一些，尤其是抽烟的人，多吃能协助调理肝脏，还能除去肝脏中的脏东西。
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