麻鸭咸鸭蛋

场景/问题/来源

咸鸭蛋,怎么做,如何做

麻鸭咸鸭蛋

知识/回答

在我们的日常生活之中，有一些食材能够独立拿出来作为一道菜，还可以同别的的食物营养在一起，制成一道美味可口的菜式。就那麻鸭咸鸭蛋而言，假如独立的用来吃，味儿也是十分美味可口的，非常是吃早饭喝汤的情况下，配搭这一咸鸭蛋会给你食欲大好。那麼，麻鸭咸鸭蛋还有没有别的的作法呢?

主要材料：肉馅300克

辅材：麻鸭咸鸭蛋2个水20ml

调味品：食用盐8克生抽5克醋3克味精5克葱20克姜10克白糖5克黑胡椒粉5克香油3克油辣子100克花椒面5克白芝麻5克

麻鸭蛋的作法

1.生猪肉垛成肉沫，添加生鸡蛋与除矿泉水外全部调味品.翻拌

2.添加适量矿泉水(能够略微多一些)，用筷子把肉往一个方位用劲拌和，直至肉沫消化吸收掉全部水份，并有聚氨酯发泡的觉得.(拌和完了的肉沫内是沒有水份的.)

3.裹成老麻抄手金币状.(抄手包法与小馄饨不一样，如图所示)

4.入锅煮好后就可以

当所述工艺流程进行以后，大伙儿能够自身配一些沾料，把生抽、醋、白芝麻、葱段配搭在一起，随后蘸着吃，味儿是十分非常好的。自然，假如你喜欢吃一些辛辣食物的口感，那麼能够亲自动手榨一些油辣子，味儿也是十分非常好。这家常小菜做起來十分节省成本，是工薪族必需的家常小炒。

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