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下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述，正确的是（）A.胡萝卜素的可根据其分子式中氮氮双键分为α、β、γ三类B.胡萝卜素可以抑制细胞发生癌变，治疗癌症C.胡萝卜素微溶于乙语文

效率与颗粒含水量成反比

β-胡萝卜素（C40H56）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A．黄色胡萝卜中富含胡萝卜素，当胡萝卜佐以食用油烹调后，人体化学

有易溶于______的性质．

胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如图1：（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用平板划线法接种．采用平板划线法接种时需语文

___．（3）从胡萝卜中提取

请回答下列问题：（1）胡萝卜素是一种常用食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜的微生物菌体中提取获得．流程如下：筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时，可选用或平板划线法接种．采用语文

别为酵母菌R的生长提供 _

(12分)根据胡萝卜素的提取与鉴定知识回答下列问题。(1)胡萝卜素的萃取实验流程为：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素。①萃取过程中采用水浴加热的原因是什么？语文

______________

请回答下列有关“胡萝卜素提取”的问题．（1）以下为提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素，其中，A过程叫，B过程叫．（2）萃取过程用到的有机溶语文

_．（3）萃取加热时需安装_

回答下列问题：（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是，该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为，胡萝卜素是（填“ 语文

__（填“需要”或“不需要”

提取胡萝卜素的实验流程示意图如下：胡萝卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→过滤―→浓缩―→胡萝卜素(1)作为β胡萝卜素萃取剂应符合语文

　　　　　。 (3)

根据相关知识，回答胡萝卜素提取方面的问题：（1）水蒸气蒸馏法（适合，不适合）胡萝卜素的提取，原因是．（2）用有机溶剂萃取法从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将语文

取效果远好于丙酮和酒精，原因

胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免疫受自由基的伤害．请根据其提取过程及胡萝卜素的性质，回答下列问题．（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素语文

→A→过滤→B→胡萝卜素，其

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