1、藕片怎么炒 首先将莲藕洗干净，并切好。切莲藕的时候一定要注意薄厚最好均匀，这样在食用的时候口感会很好。其次，将切好的莲藕片马上放到清水里，这样可以防止莲藕发生氧化，出现变黑的情况。然后将锅热好，放入油后马上放入莲藕即可，在根据个人口味加入适量的盐翻炒。最后，在翻炒5分钟左右的时候加入适

红曲米的食疗价值是很高的，能够降血压，降血脂，但是很多人不了解红曲米的食用方法，红曲米可以烧菜，可以煮粥，做面食，也可以做糕点，下面我们就来看看红曲米的烹饪指导。 一、红曲米烹饪指导 ⒈在烹饪中，红曲米的应用较为广泛，可用于烧菜染色，如

1、水煮鱼片的做法 水煮鱼片的做法如下：首先准备一条草鱼，沿着鱼骨脊的位置一刀刀往下，要切的薄一些；然后准备好辅菜，水煮鱼片的辅菜可以是酸菜、魔芋、豆腐、金针菇、娃娃菜等。然后在锅中放入油，有热之后放入辣椒、葱段来翻炒煸香。之后就可以放入热水，然后放入准备好的鱼片和辅菜。因为鱼片比较薄，

1、香辣水煮鱼片 喜欢吃辣的朋友们特别喜欢吃香辣水煮鱼片，可以将草鱼洗干净，把头和尾去掉，用刀将鱼肉割成片状。然后在锅中放入适量的水，倒入干辣椒和豆瓣酱，可以放一些香菜，味道会更好。待辣椒变色，捞出一半的油和花椒、辣椒待用。然后将鱼放入锅中，鱼一定要平摊开，同时放入适量的盐，半个小时左右就

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于水煮牛肚鳝片这道菜的做法。 1.莴笋和胡萝卜切丝，加一点盐拌一下待用。拌过盐的莴笋丝口感更

面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示酱牛肉烧笋片的做法。 1.1葱姜蒜炝锅 2.2将冬笋切片并焯水，去除冬笋自身的涩味，焯水过程中放一点盐，捞起沥干水分备用

一碗香喷喷的绿豆芽虾米腐竹拌米粉肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。 1、桂林米粉放进沸水煮10一15分钟，至软滑全熟。 2、用水冲洗，沥干

很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍鸡腿菇炒肉片的做法。 1.鸡腿菇洗净切片，青椒、肉片、姜片少许，根据个人口味添加和减少配料。 2.1比较喜欢有点辣味，所以放了青椒，不喜欢

健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于清蒸鱼片花的做法。 1.1将去了鱼刺的鱼肉切片。 2.2买回来的鱼块按自己所想做的菜切块。（我用鱼腩做红烧，鱼片做清蒸，剩下的碎料剁蓉做了鱼丸） 3.1将腌好的

当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于盐酥鱼片详细做法。 1.12材料图。 2.21青葱切葱花，蒜舂幼末，红辣椒切片。（用