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用带盖的瓶子制作果酒时,每隔一段时间要对瓶盖进行一次操作,下列关于操作及作用正确的组合是A、拧松,进入空B、打开,进入空气C、拧松,放出二氧化碳D、
语文
下列关于制作果酒
、果醋和腐乳的叙述,合理的是()A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐
语文
下列关于制作果酒
、果醋和腐乳的叙述,合理的是()A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐
语文
下列关于制作果酒
、果醋和腐乳的叙述,不合理的是()A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好C.适当加大接种量可以
语文
关于“果酒、果醋的制作”实验,下列叙述错误的是()A.一般含糖量较高的水果可用来制作果酒B.适当加大接种量可以提高发酵速度,抑制杂菌生长繁殖C.醋酸菌是嗜温菌,所以果
语文
下列关于评价果酒和果醋制作是否成功方法的叙述中,错误的是()A.通过嗅闻发酵前后发酵液的气味变化进行鉴定B.通过向果酒发酵液样品中加入酸性重铬酸钾试剂进行鉴定C.通过
语文
鉴定
下列关于果酒制作过程的叙述中,正确的是()A.应先去除葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗得彻底B.使发酵装置的温度维持在20℃左右最好C.在发酵过程中,需从充气口不断通入空气D.
语文
关于果酒的制作过程,下列叙述中正确的是()A.发酵的温度维持在18~25℃最好B.先去烂子粒和枝梗,再用清水冲洗掉污物C.发酵过程中需要适时打开瓶盖放气,以防止发酵瓶破裂D.
语文
下列关于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的叙述,正确的是()。A.在果醋的制作过程中,应先去除葡萄的枝梗,再进行多次反复冲洗,这样才可以洗得彻底B.果酒、果醋的发酵装置中,充
化学
下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是()A.使用的菌种都能在有氧条件下生存B.在制作果醋的过程中要始终保持氧气供应C.用带盖的瓶子制作果酒和果醋时,需要定期打开盖子
语文
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