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（1）食品中加入抗氧化剂可防止食品腐败，C13H30O是一种抗氧化剂，该物质由种元素组成；每个分子中含有个原子．（2）已经钠元素的相对原子质量为23，其原子序数为11，那么中子化学

为了防止食品腐坏，延长食品的保质期，同时保持食品的营养和味道，我们常用的食品保鲜措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和抗氧化剂等．春春在某熟食制品的包装袋上看到化学

为了防止食品腐坏，延长食品的保质期，同时保持食品的营养和味道，我们常用的食品保鲜剂措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和抗氧化剂等．（1）小虎在某熟食制品的包装袋上看化学

（2）小明发现小包装糕点类食

（2010•新疆模拟）为了防止食品腐坏，延长食品的保质期，同时保持食品的营养和味道，我们常用的食品保鲜措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和抗氧化剂等．（1）春春在某熟食化学

氢、氧元素的质量比为____

巴豆醛是重要的有机合成中间体，用于制造丁醛、食品防腐剂山梨酸、合成树脂、染料、杀虫剂、选矿用发泡剂、橡胶抗氧化剂等，常温下为无色或略带黄色的液体，可燃，有催泪性，露置化学

法正确的是（　　）A．巴豆醛

近年来，从中药当归中提取了一种化学物质叫阿魏酸，它是一种抗氧化剂，可作食品防腐剂，其结构为：工业上也可以通过合成制取阿魏酸．已知：RCHO+CH2（COOH）2反应条件甲化学

RCH=C（COOH） 2

维生素C（分子式为C6H8O6）又名抗坏血酸，可预防感染、坏血病等，也是一种常见的食品添加剂，能够阻止空气中的氧气将食品氧化变质．维生素C具有酸性和强还原性，其工业合成路线如图化学

反应的有___（填数字序号）

（2010•抚顺模拟）近年来，从中药当归中提取了一种化学物质叫阿魏酸，它是一种抗氧化剂，可作食品防腐剂，其结构为：工业上也可以通过合成制取阿魏酸．已知：RCHO+CH2（COOH）2反应条化学

乙 RCH=CHCOOH+C

（2010•抚顺模拟）近年来，从中药当归中提取了一种化学物质叫阿魏酸，它是一种抗氧化剂，可作食品防腐剂，其结构为：工业上也可以通过合成制取阿魏酸．已知：RCHO+CH2（COOH）2反应条化学

乙 RCH=CHCOOH+C

白色固体X（仅含有四种元素），在造纸工业中用作木质素脱除剂，纺织工业中只用作人造纤维的稳定剂，电子工业中制造光敏电阻，食品工业中用作抗氧化剂，某研究小组为了探究X的组成化学

度高于150℃时完全分解得到

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