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泡菜是我国传统的发酵食品之一,深受群众喜爱,但是泡菜中的亚硝酸盐会危害人体健康。某同学用萝卜腌制泡菜并检测了其中的亚硝酸盐含量,请回答:(1)泡菜的制作原理是
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_____。 (2
39.生物—选修1:生物技术实践(15分)泡菜是我国传统的发酵食品之一,深受群众喜爱,但是泡菜中的亚硝酸盐会危害人体健康。某同学用萝卜腌制了泡菜并检测了其
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条件下,
下列关于腐乳制作的描述中,错误的是()A.毛霉是参与豆腐发酵的主要微牛物B.传统工艺生产豆腐乳需要接种菌种C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳D.加盐腌制可
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英语翻译鲜花玫瑰饼是承德市名特产,以当地特产玫瑰花为原料,采用传统工艺制作而成,据史料载,每当康熙皇帝来承德避暑时,都把此饼作为专供食品享用.
英语
(1)腐乳、泡菜等是利用微生物制作的传统发酵食品.①腐乳是用豆腐发酵制成的,多种微生物参与发酵,其中起主要作用的是.在腐乳的制作过程中,从微生物培养的角度来看,豆腐应
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一般控制在___左右.③制作
晋江是福建省民营经济最发达的地方,既有闻名全国的鞋业、食品、服装等企业,又有南音等丰富的传统文化资源。如今,晋江的多款运动鞋和时尚服装T艺引入闽南文化元素,受到市场热捧
政治
重要因素 ④经济活动必
下列哪一项是描述我国北方民俗状况的()A.水运是一种常用的交通工具B.屋顶坡度大,墙体高C.居民的食品以大米为主D.人民传统的体育项目是溜冰和滑雪
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下列哪一项是描述我国北方民俗状况的[]A、水运是一种常用的交通工具B、屋顶坡度大,墙体高C、居民的食品以大米为主D、人民传统的体育项目是溜冰和滑雪
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市场营销案例题,求大神长姿势!44.案例资料:D公司是一家食品生产商,准备进入月饼市场。市场调查显示,人们已经厌倦了月饼甜、腻的传统口味,转而渴望清爽、清淡的口感。据此,
其他
,而呈现清雅的蛋青色。对“冰
用英语写一篇50字左右的作文.介绍中国的特色食物(饺子)用上:传统的traditional;饺子dumplings;海产品seafood;美味的delicious;important;好运goodluck
英语
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