制作泡菜搜索结果第13页,早教吧

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请回答下列问题．（1）制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料，原因是．（2）测定亚硝酸盐含量的方法是．（3）在制作过程中影响亚硝酸盐的含量的因素有、、．（4）请画出制语文

每年立冬时节，韩国都会进入“泡菜季节”，很多民众纷纷制作泡菜，以备冬季和来年春季食用。10月6日，韩国市场上的白菜价格为一棵1.2万韩元（1万韩元约合人民币60元）。这一价语文

．对韩国产生“泡菜危机”成因

四川泡菜闻名全国，制作泡菜利用的是（填一种生物）使蔬菜中的有机物分解为乳酸，它的生殖方式为生殖．语文

泡菜（俗称酸菜）的美味与它含有的酸味有关，制作泡菜主要是利用了下列哪种生物（）A、酵母菌B、乳酸菌C、枯草杆菌D、霉菌语文

每年立冬时节，韩国都会进入“泡菜季节”，很多民众纷纷制作泡菜，以备冬季和来年春季食用。2010年10月6日，韩国市场上的白菜价格为一棵1.2万韩元（1万韩元约合人民币60元）。这一语文

、关于韩国产生“泡菜危机”成

四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜．制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是造成的环境，利于发酵．语文

下列为生物技术在生产实践中的应用，请回答问题：（1）在制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素．结果发酵失败，原因是．（2）纤维素分解菌可用于农作物秸秆还田语文

．（3）农业生产上可以利用植

制作泡菜时加入适量白砂糖的作用是（）A．使泡菜吃起来甜美可口B．杀灭细菌和真菌C．为乳酸菌发酵提供原料D．为酵母菌发酵提供原料语文

每年立冬时节，韩国都会进入“泡菜季节”，很多民众纷纷制作泡菜，以备冬季和来年春季食用。10月6日，韩国市场上的白菜价格为一棵1.2万韩元（1万韩元约合人民币60元）。这一价语文

产生“泡菜危机”成因的叙述，

制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是（）A.防止水分蒸发B.防止菜叶萎蔫C.防止产生的乳酸挥发D.乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制其他

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