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共找到 96 与制作甜酒 相关的结果,耗时13 ms
“酒酿”又叫“醪糟”,是人们最喜爱的一种发酵食品,有甜味,它是用熟的糯米饭加酒曲发酵制作的,酒曲中含有的微生物是大家喜爱的果酒变酸是发酵的结果.A.乳酸菌B
语文
下列家庭小实验中不涉及化学变化的是A.用活性炭吸附冰箱内的异味B.用醋酸除水壶中的水垢C.用NaOH溶液制作叶脉书签D.用糯米、酒曲和水制甜酒酿
化学
下列家庭小实验中不涉及化学变化的是()A.将食醋倒入碎鸡蛋壳中检验鸡蛋壳的成分B.测定保鲜膜的保鲜能力C.用氢氧化钠溶液制作叶脉书签D.用糯米、酒曲和水制甜酒酿
其他
下列家庭小实验中涉及到复分解反应的是()A.用活性炭吸附冰箱内的异味B.用醋酸除水壶中的水垢C.用NaOH溶液制作叶脉书签D.用糯米、酒曲和水制甜酒酿
化学
下列实验中不涉及化学变化的是()A.点燃秸秆B.用糯米、酒曲和水酿制甜酒C.向自来水中加漂白粉杀菌消毒D.利用木炭的吸附作用除去冰箱中的异味
化学
甜酒制作过程中往糯米饭中加入酒曲相当于真菌培养过程中的()A.配置培养基B.灭菌C.接种D.培养
语文
请根据家庭配制甜酒的操作过程,对其发酵过程进行简单分析.(1)先将米饭煮熟的目的是.(2)为什么要将煮熟的米饭冷却至30℃才加酒曲?.(3)有时在米饭中间挖一个洞的
语文
11.下列各组食物都是利用细菌或真菌制作的是()A.酸奶、泡菜、甜酒B.面包、腐乳、果脯C.陈醋、腊肉、奶酪D.馒头、香肠、茅台酒
其他
下列食品的制作都需要利用细菌或真菌的一组是()A.陈醋、腊肉、酸奶B.甜酒、酱油、果汁C.酸菜、古井贡酒、馒头D.馒头、香肠、泡菜
语文
下列各组食物都是利用细菌和真菌制作的是()A、陈醋、腊肉、奶酪B、面包、腐乳、果脯C、酸奶、泡菜、甜酒D、馒头、香肠、白酒
语文
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