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在下列各项的叙述中，不正确的是（）A．在制作葡萄酒过程中，温度应控制在18--25℃，在制作葡萄醋过程中，温度要控制在30--35℃B．醋酸菌是一种好氧细菌，可用于制醋；泡菜语文

生产酒精，应采取的措施是隔绝

制作葡萄酒过程中，将葡萄汁装入发酵瓶中时，要留有大约1／3的空间，其主要目的是A．有利于酒精的产生B．有利于酵母菌的增殖C．为发酵产生的酒精提供更多的贮存空间语文

制作葡萄酒过程中，将葡萄汁装入发酵瓶中时，要留有大约1／3的空间，其主要目的是A．有利于酒精的产生B．有利于酵母菌的增殖C．为发酵产生的酒精语文

关于利用葡萄为原料制作葡萄酒过程的描述，不正确的是（）A.榨汁后不添加酵母菌也可制作出葡萄酒B.用重铬酸钾可鉴定出发酵液中的酒精C.欲使酵母菌大量繁殖需有氧条件D.有氧语文

某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是（）A.制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封B.制作酸奶和葡萄酒都需要语文

到的“菌”都能进行孢子生殖

秋季正值制作葡萄酒的季节，下列制作过程中属于化学变化的是（）A.清洗葡萄B.把葡萄捣碎C.葡萄发酵成酒D.用细纱布将固液分离后装瓶化学

近年来，心脑血管疾病发病率呈上升趋势．葡萄醋能软化血管，适量饮用可防治心脑血管疾病．以鲜红葡萄汁为原料制作葡萄酒和葡萄醋的过程简图如下．回答下列问题：（1）甲过程中，酵语文

中使用的微生物可以从食醋中分

回答下列有关果酒制作的问题：（1）将葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，瓶内空气的主要作用是．制作葡萄酒的过程中，要将温度严格控制在18～25℃的原因是．（2）为提高语文

步骤中，下列操作不需要的是_

根据所学知识，回答下列有关生物培养技术的问题：（1）葡萄酒的自然发酵过程中，菌种主要来自于野生酵母菌．利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为．成分含量成分含量NaNO33gFe 语文

SO4•7H2O0.5g青霉

实验步骤操作正确，结果才真实可靠，下列实验操作描述中，不合理的是（）A.制作葡萄酒时选择新鲜的葡萄，先冲洗再去枝梗B.在动物细胞培养过程中，提供纯氧以保证细胞的呼吸作语文

要配置一定浓度的CaCl2溶

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