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制作泡菜时泡菜坛子必须密封，其原因是（）A.防止产生的乳酸挥发酶B.防止水分过度蒸发C.防止氧气进入坛内D.防止坛内蔬菜萎蔫语文

制作泡菜时泡菜坛子必须密封，其原因是（）A．防止产生的乳酸挥发酶B．防止水分过度蒸发C．防止氧气进入坛内D．防止坛内蔬菜萎蔫语文

国务院曾发出通告，在内蒙古高原禁止挖发菜、甘草、麻黄草。完成32～34题。1.国务院做出上述通告的原因是A.上述植物属于珍稀植物，必须加以保护B.研究发现食用发菜等有害人语文

尘暴 2.高原土地辽阔，资

国务院曾发出通告，在内蒙古高原禁止挖发菜、甘草、麻黄草。完成32～34题。1.国务院做出上述通告的原因是A.上述植物属于珍稀植物，必须加以保护B.研究发现食用发菜等有害语文

止荒漠化和沙尘暴 2.

厨房中发生的下列变化中，涉及化学变化的是（）A．摘菜B．洗菜C．切菜D．炒菜化学

泡菜的制作工艺，是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一.人们选用一种坛口突起、周围有一圈水槽的特殊坛子制泡菜，它的目的在于（）A.使泡菜在缺氧的情况下加速发酵B.使泡菜在无其他

在制作泡菜的过程中，需要在料液中加入适量的白砂糖目的是（）A．有利于乳酸菌的发酵B．增加泡菜中糖的含量C．增加泡菜中的营养物质D．使泡菜带有一定的甜味语文

学完“昆虫的生殖和发育”后，某同学整理的笔记有误的是（）A.家蚕的发育过程经历了受精卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，属于完全变态发育B.菜粉蝶及幼虫菜青虫在形态结构和生活语文

完全变态发育D. 不是所有的

国务院曾发出通告，在内蒙古摹上禁止挖发菜、甘草、麻黄草等，国务院做出上述决策的原因是（）A．上述植物属于珍稀植物，必须加以保护B．食用发菜等危害人体健康语文

尘暴二、综合题

制作泡菜时，泡菜坛子必须密封的原因是（）A．防止产生的乳酸挥发掉B．防止氧气进入坛内抑制发酵C．防止水分过分蒸发语文

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