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共找到 793 与在果酒 相关的结果,耗时163 ms
下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是()A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B.在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁
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用70%的酒精对发酵瓶消毒并
某同学设计了如图所示的发酵装置用于果酒和果醋发酵,据图回答下列问题:(1)酵母菌细胞中酒精发酵的场所是.果酒发酵的化学反应式是.(2)若该装置用于果酒发酵,在弯管中
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剂和NaOH试剂,则随着果酒
某研究小组欲用苹果汁为原料,利用发酵瓶制作果酒和果醋,请分析回答:(1)将苹果汁放入发酵瓶,要预留约的空间.为得到酒精和糖含量较高的果酒,可在果汁中加入一定比例的
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层醋杆菌形成的菌膜,若要在该
低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能.如图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置.同学甲用A(带盖的瓶子)装置制葡萄酒,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控制在18~25℃,每隔12
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上一层纱布,温度控制在 30
(2013•永州一模)[选修1--生物技术实践]生物技术在食品加工中的应用十分广泛,如果酒、果醋的制作就是生活中常见的例子.如图A是果酒和果醋制作的实验流程,图B是一个果酒制果醋的
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,这两类微生物在代谢方式上的
生物技术在食品加工中的应用十分广泛,比如果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作就是生活中常见的例子,如图是果醋和果酒发酵装置示意图,分析回答:(1)在用葡萄制作葡萄酒的发
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,用曲线表示在整个发酵阶段酵
在一次物理实验中,共燃烧酒精42g,如果酒精完全燃烧,则释放多少热量,这些热量有40%被10千克,初温2...在一次物理实验中,共燃烧酒精42g,如果酒精完全燃烧,则释放多少热量,这些热量有40%被10
物理
.0×10j/kg)
自家酿的水果酒,含有酒精吗?自己家里送来一些自家酿的枇杷酒,酿的时候不加任何酒,只加水、果肉、白糖.请问,发酵完的酒,是否含有酒精?若有的话度数大概在多少?孕妇可以喝吗?
其他
利用酵母菌制作果酒:(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是.(2)酵母菌异化作用的类型是;利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式:表示.(3)果汁发酵后是否有酒
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生物技术在食品加工中的应用十分广泛,如果酒、果醋、腐乳、泡菜就是生活中常见的例子.(一)如图是果酒制果醋的发酵装置,分析回答:(1)如果将该装置改为酒精的发酵装置,则
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验,(二)图是苹果醋的制作流
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