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唾液中的唾液淀粉酶进入胃后，失去活性，最佳解释是（）A.胃内的温度高于口腔内的温度，蛋白质变性失活B.唾液淀粉酶只在口腔中起作用语文

酶失去活性

完成下列关于鉴定淀粉酶活性的实验设计，并解答有关问题。(1)实验目的：探究某α－淀粉酶的活性。(2)实验原理：淀粉是非还原糖，在淀粉酶作用下能水解成。此糖能语文

α－淀粉酶已知正常有活性淀粉

在酶的开发中为什么对脂肪水解酶的开发和应用较少?而像蛋白酶,淀粉酶等却相对来说较多? 语文

小米的主要成分是淀粉，它的化学式为（C6H12O5）n，在人体内经酶的作用，与水反应变成可被人体吸收的葡萄糖，化学式为C6H10O6．部分葡萄糖在肝脏内又在酶的作用下转化成淀粉储藏起来，其他

10O6葡萄糖在人体内经酶的

大分子物质和小分子物质我们七年下册生物教科书里说,食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程,叫做消化.可是,淀粉是C6H10O5,人体可吸化学

原子量计算还是按分子里原子排

淀粉〔（C6H10O5）n〕在人体内酶的催化作用下，转变成葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖又在酶的作用下经过缓慢氧化转化为二氧化碳和水，同时释放出能量，供机体活动和维持恒定化学

____个原子，它的相对分子

淀粉〔（C6H10O5）n〕在人体内酶的催化作用下，转变成葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖又在酶的作用下经过缓慢氧化转化为二氧化碳和水，同时释放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要．葡化学

质量是______．写出葡萄

下列关于实验的叙述正确的是（）A．观察植物细胞有丝分裂时，处于各时期的细胞不会出现在同一视野中B．用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶的专一性时，可用碘液代替斐林试剂进行鉴语文

1g/mLNaOH溶液，再加

（2014•齐齐哈尔）如图是“馒头在口腔中的变化”探究实验过程，请你分析并回答下列问题：（1）该实验能观察唾液淀粉酶对的消化作用，这种物质的初始消化部位是．（2）把这语文

到的现象是：______（填

淀粉酶和淀粉磷酸化酶都可以降解淀粉，但这两种酶所要求的最适温度是不同的，前者要求高温，后者要求低温．在不同的条件下，植物靠不同的酶来起作用，甘薯块根、果实、蔬菜在冬天语文

温时，香蕉中的淀粉含量降低②

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