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防止食品腐败所依据的主要原理是（）A、杀死食品内的细菌和真菌或抑制它们的生长和繁殖B、抑制食品内真菌的生长和繁殖C、杀死食品内的细菌D 语文

防止食品腐败所依据的主要原理是（）①杀死食品中的细菌和真菌②晒干食品③高温处理食品④抑制食品内的细菌的生长和繁殖．A．①②B．③④C．①④D．②③ 语文

夏季食品很容易腐败变质，将食品放入冰箱中，却能延长食品的保质期限，原因是（）A．低温抑制了细菌、真菌的生长繁殖B．低温杀灭了细菌、真菌C．冰箱内是无菌环境，食品不会腐语文

防止食品腐败变质的主要原理是（）A．把食品内的细菌杀死B．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖C．把食品内的真菌杀死D．只需防止在空气中的细菌和真菌污染语文

冰箱内的食物不容易腐败的主要原因是（）A.冰箱中无空气B.低温抑制营养物质的分解C.冰箱中无细菌、真菌D.低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖语文

防止食品腐败的主要原理是（）A.杀死真菌和细菌B.抑制细菌和真菌的生长和繁殖C.降低细菌和真菌的繁殖能力D.杀死细菌和真菌或抑制它们的生长和繁殖政治

防止食品腐败所依据的主要原理是：（）A.防止有害物质的侵入B.把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖C.隔绝空气，防止食品发生氧化反应D.防止水分进入食品，避免水语文

防止腐败的主要原理是（）A.添加防腐剂B.把食品煮熟C.与空气隔绝D.把细菌和真菌杀死或抑制其繁殖语文

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（）A.保持菜肴的形状和颜色B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.抑制细菌繁殖语文

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏，这样做的目的是（）A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜色政治

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