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用蒸饭盒煮汤,汤的温度可以达到沸腾吗物理

云南过桥米线是中国的名菜.预备此食物的第一步是制汤∶在锅中放入水和鸡只,用大火将水煑至沸腾,然后转用小火烹煑,使汤维持沸腾3小时.(a)(i)小火的输出功率为200W.若70%的供应能量其他

的汽化比潜热为(2.26 ×

喝沸腾时间过长的水对人体不好,喝熬了几个小时的汤里面的水对人体也有害吗?比如,大米粥,鸡汤,肉汤?想请教明白人一个问题：我们知道：烧水开了以后2、3分钟就得关火,因为水沸腾时间长其他

汤里面的水经过几个小时的沸腾

当锅中的水不断沸腾时,炖盅里汤能否沸腾,说明其原因物理

炖汤深受人们的喜爱，它是把食物和水置于炖盅内，炖盅浸在大锅的水中，并用蒸架把炖盅与锅底隔离，如图所示．请问：（1）大锅内的水沸腾了，而炖盅里的水却始终不沸腾，这是什么物理

时间后，虽继续加热，但“白气

您好,请问吃火锅时为什么有油的辣锅总比清汤锅先沸腾吗?这是物理题能详细说说吗物理

（2014•本溪模拟）本溪县羊汤是本溪特色菜肴之一，如图所示，它的制作主要步骤是熬汤：在锅中放入水和羊骨、羊肉、羊杂，用大火将水煮至沸腾，然后转用文火持续煮沸，若煮一锅羊汤其他

羊肉、羊杂平均比热容为3.5

"炖“菜是浙江人喜欢的一道美食,最好的”炖“菜应用煮食法,即把汤料和水置于锅盅内,而炖盅则浸在大堡的水中,并用蒸架把盅和煲底隔离.当煲中的水沸腾后,盅内的汤水会不会沸腾?（假设其他

100度了啊是不是光到沸点不

“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法．即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中．并用蒸架把盅和煲底隔离．如图所示．当煲中的水沸腾后，盅内的其他

“炖”菜是东北人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用主食法,即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则寝在汤水和水沸点都100度汤水和水都到100度后为什么汤水没有沸腾?反而要继续吸热? 其他

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