1、红烧黄花鱼的做法大全 红烧黄花鱼的家常做法：黄花鱼鱼鳞和鱼鳃去掉，内脏去掉，鱼鳍剪掉，清水反复冲洗干净。黄花鱼两面打花刀，装入盘中，放料酒、姜片、食盐、大葱，腌制二十分钟。锅里放油，压制的黄花鱼下锅油煎，双面金黄色后捞出。生姜和大葱切好，锅里放油，下生姜大葱，快速翻炒香，迅速加入豆瓣酱

1、红烧草鱼的做法 将草鱼清洗干净，去除内脏。然后将草鱼切成大块，锅里加上食用油，油里面加一些食盐，直接将切好的鱼块放入油中，将鱼块炸成微黄色，在油中放一些食盐，是有利于在炸鱼不粘锅。炸好控油。在锅中加入少许的油，将葱花，姜片放入锅中爆炒，加上一些甜面酱，将鱼块放在锅中，爆炒之后，加入料酒

1、红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼的做法如下：第一步，准备适量的小黄鱼、姜块、葱、料酒、食用油、老抽、食盐、白糖等。第二步，小黄鱼处理干净，姜块切片，葱切段。第三步，锅中倒入适量的食用油，加热后，放入小黄鱼，煎至两面焦黄。第四步，放入姜片和料酒，再加入适量的清水，大火煮开。第五步，待汤汁浓稠

1、红烧羊排的家常做法 首先把羊排剁成大小相等的长段并且用清水浸泡去除血水，然后再把羊排放在水中炖煮一下去除羊膻味儿，水开以后捞起来备用。然后在蒸锅中加入清水，并且把羊排、葱姜蒜以及黄芪放在里面，同时加入充足的水，随后盖好锅盖后炖煮40分钟，大火炖煮冒烟后再调成小火炖，但时间到后要焖一会，

1、红烧羊肉的做法大全 红烧羊肉的做法首先就要把新鲜的羊肉洗干净以后备用，再将锅里面放入水以后倒入羊肉焯水捞出。然后将已经焯水以后的羊肉倒入砂锅里面，最好再加入一些高汤，会使得这道菜变得更加鲜美，在把葱姜蒜和其他的调味料都放到砂锅之中，盖上锅盖以后小火炖一个多小时即可。但是在炖好后不要马

1、红烧草鱼的做法 红烧草鱼最主要的是加入新鲜的料酒。料酒可以选择黄酒或者是白酒。黄酒就是可以去煮草鱼的腥味。白酒就可以使草鱼的味道更加好。这两者各有它的好处。然后再需要将草鱼的鳞片完全去除。草鱼一定要选择两斤的草鱼。太小的草鱼可能烧不出味道。味道太淡可能会导致草鱼的腥味更加明显。所以说

1、红烧鲍鱼的做法 先将买回来的鲍鱼用水泡一下，再用小勺子把鲍鱼肉取出来，再摘下绿色的内脏。用软毛刷子把鲍鱼的表面清洗干净，同时也要把鲍鱼壳也洗净。洗好之后的鲍鱼在表面十字纹交叉划开。葱姜切沫备用，烧开水后将鲍鱼用水焯三分钟。起锅热油放入少量白糖直至炒化，放入葱姜沫，加适量生抽和醋，最后放

1、红烧肉做法大全 红烧肉做法非常多，常见的红烧肉做法有：家常红烧肉、土豆红烧肉、板栗红烧肉等。以家常红烧肉为例，具体做法如下：第一步，五花肉切块洗净后，用开水焯一下，过凉水，再洗净备用。第二步，锅中放油，加入适量的八角、桂皮炒出香味，然后再放入五花肉翻炒。第三步，待五花肉炒至两面焦黄时，

1、红烧山药的做法及营养价值 红烧山药这道菜肴食用以后就有温补的效果，有一定健脾补肺、止咳消炎的作用，是一种非常名贵的中药材。那么人们在做这道菜的时候首先就要将五花肉全部切成块，山药也要去皮以后切成段状，然后再把切好的五花肉放到锅里面翻炒一段时间。之后将山药段也一起倒入锅里面煸炒，在翻炒的

1、红烧黄花鱼的家常做法 红烧黄花鱼的做法：把黄花鱼洗干净后去掉内脏，去掉鱼鳃和鱼鳍，然后把血水冲洗干净。在黄花鱼的两面打上花刀，抹少量料酒和食盐，腌制大约15分钟。锅里面放上油，黄花鱼下锅两面油炸金黄，起锅待用。把生姜和大蒜切成片状，我里面放适量油，生姜大蒜下锅爆炒，然后放适量的水，水烧