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油脂的不饱和度可通过油脂与碘的加成反应来测定，我们通常称为油脂的碘值，碘值越大，油脂的不饱和度越大．碘值是指100g油脂中所能吸收碘的克数．现称取xg某油脂，加入含ymolI2的溶化学

ol•L-1Na2S2O3溶

下列叙述不正确的是（）A.油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯B.适量油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素C.油脂水解的共同产物是甘油D.天然油脂是纯净物，有固定的熔沸点化学

下列关于油脂的叙述不正确的是（）A.油脂属于酯类B.油脂没有固定的熔点、沸点C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯D.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色化学

油脂的主要成分是酯还是高级脂肪酸?油脂不是高级脂肪酸的甘油酯吗,为什么人们会说某某植物油“不饱和脂肪酸”含量很高,难道油脂的主要成分是带—COOH的酸类?比如教材上说植物油为含化学

有关油脂的下列说法正确的是（）A.油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯，属纯净物B.油脂都不能与溴水反应C.油脂的硬化属于酯化反应D.天然油脂没有恒定的熔沸点化学

某天然油脂完全皂化后只得两种高级脂肪酸钠,那么在这种天然油脂中存在的三甘油脂工几种不?A如果完全皂化后得到三中高级脂肪酸钠那么这种天然油脂中存在的三甘油脂共几种?如果数学

下列关于油脂的叙述正确的是()A．汽油、柴油、机油、石蜡属于油脂中的油类B．豆油、花生油、牛油都属于酯类C．油酸是油，猪油是脂肪D．高级脂化学

下列关于油脂的说法正确的是（）A．油脂就是脂肪B．油脂是高分子化合物C．油脂是混合物D．油脂都是饱和的其他

下列说法正确的是（）A．油脂、煤油和汽油都属于油类，具有相同的组成B．油脂是天然的高分子化合物C．油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯D．脂肪是烃类化学

．油脂中油和脂肪的区别是()A．油含有不饱和基，脂肪中不含有不饱和基B．油是混合物，脂肪是纯净物C．润滑油和油属同一类物质，和脂肪不同类D．油含不饱化学

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