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共找到 3264 与油酸 相关的结果，耗时37 ms
下列有关物质的结构、性质及类别的叙述正确的是A.动物油、矿物油、硝化甘油都是不易溶于水的有机物B.干冰、冰、冰醋酸都是只含有极性键的分子晶体C.石炭酸、醋酸都是能与Na
化学
体都是均一、稳定的分散系
脂肪酸和甘油可以进入肝脏进一步代谢．甘油在肝脏中转变成哪种物质后加入糖代谢途径？（）A.丙酮酸B.丙氨酸C.氨基酸D.核酸
语文
奶油变酸的化学反应我们书上学过脂肪是脂肪酸与丙三醇发生酯化反应生成的,我想奶油应该是脂肪的一种吧,它变酸会不会是酯键断裂生成脂肪酸了,所以会变酸.求学神解答!如果是我猜的这
化学
小试管内盛有碳酸钙,滴管内装有稀盐酸,U型管内盛有食用油.反应前U形管两侧液面持平.把滴管内的盐酸滴入小试管里,碳酸钙与盐酸反应后,请回答下列问题：(1)U形管内食用油的液面发生变化
化学
化学方程式表示）.
分析某油脂水解所得高级脂肪酸时，只测出两种不饱和脂肪酸．已知原油脂的碘值为116g（碘值是指与100g油脂加成时消耗的碘的克数），下列各油脂的结构与题意相符的是（）A.B.C.
化学
下列说法正确的是（）A．羧酸和甘油反应生成的酯就是油脂B．淀粉和纤维素都是纯净物C．天然油脂都是混甘油酯D．所有蛋白质遇浓硝酸都会发生颜色反应
化学
请你运用化学知识解释生活中的一些现象，炸油条时，当面团放入油锅后；碳酸氢钠受热分解成碳酸钠、水和二氧化碳，不断产生的二氧化碳会使油条膨胀并浮出油面，请用化学方程式表示
化学
分离甘油和硬脂酸钠加入饱和食盐水。甘油溶到水中。硬脂酸钠浮在水面上。为什么。甘油不是油吗。为什么会
化学
已知p硫酸=1.8*10^3kg/m^3,p柴油=0.85*10^3kg/m^3p汽油=0.71*10^3kg/m^3,一个最多能装下1kg水的瓶子,能装下1kg的A汽油B酒精C柴油D硫酸要有过程和原因
物理
单硬脂酸甘油酯是不是氢化植物油莺歌芝麻酱的配料上有“食品添加剂（乳化剂（471））”字样,查了下说是单硬脂酸甘油酯,不知道是不是就是氢化植物油.还有（乳化剂（471）确实是单硬脂
其他
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