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油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（高级脂肪酸为弱酸）.下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是（）A.加水振荡，观察是否有分层现象B.加新制氢氧化铜悬浊液，化学

荡，观察是否有分层现象

将11.5t硬质酸甘油酯进行皂化,若有质量分数为百分之85的硬质酸甘油酯发生反应,所生成的硬脂酸钠可制成含硬脂酸钠质量分数为百分之60的肥皂多少吨?同时可分离出多少吨甘油? 化学

下列关于有机化合物的说法正确的是（）A.油脂的皂化反应可得到高级脂肪酸与甘油B.油脂在酸性或碱性条件下均能发生水解反应，且产物相同C.可以淀粉为原料制取乙酸乙酯D.油脂化学

危险化学品之间都会起什么样的反应废油漆（渣）\废油漆空桶\天那水\废有机容积\含油抹布\电解液（抹布）\含酸包装物\日光灯管\究竟\树脂\硝酸\盐酸\硫酸\废墨水\乳化液\废AB胶\三氯乙烯化学

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食物在消化道中经过消化，最终被分解成哪些物质才能被吸收？（）A．葡萄糖、多肽、甘油和脂肪酸B．麦芽糖、多肽、甘油和脂肪酸C．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸D．麦芽糖、氨基语文

下列说法不正确的是（）A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯B．油脂与氢气发生加成反应，可以得到硬化油C．油脂在酸性条件或碱性条件下，可以发生皂化反应D．日常使用的花生油、豆油、其他

有关脂肪的几个说法是否全面、正确?天然植物油——顺式不饱和脂肪酸有益猪油黄油等——饱和脂肪酸有害人造奶油等——反式不饱和脂肪酸更有害化学

下列说法错误的是（）A.油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油B.乙酸和乙酸乙酯中都存在碳氧双键C.酯化反应和酯的水解反应互为可逆反应D.乙酸乙酯和油脂完全燃烧都只生化学

下列各组物质中，全部属于纯净物的是（）A．汽油、油脂、聚丙烯B．碳酸、盐酸、冰醋酸C．甘油、乙醇钠、软脂酸D．福尔马林、食盐、酒精化学

油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（高级脂肪酸为弱酸）。下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是A．加水振荡，观察是否有分层现象B．加乙醇化学

察是否有砖红色沉淀产生

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