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传统发酵技术的应用实验设计我想要果酒制作&果醋制作&腐乳制作&泡菜制作的（这几项的）1实验原理2实验材料3实验工具45检测方法6评价PS：.我不会填的说.是填表题..我就这么点财富分语文

以下是一些食物的近似pH，对于胃酸过多的人比较适宜的食物是（）物质玉米粥泡菜葡萄橘子pH6.8～8.03.0～4.03.5～4.52.9～3.5选项ABCDA.AB.BC.CD.D 化学

跪求生物实验报告求高中生物选修1生物技术实践里，果醋果酒制作，腐乳制作，泡菜制作的三个课题实验报告，要求有1.实验原理2.材料3.实验器材4.实验过程5.评价6.实验结果希望各位生物其他

生活中一些常见食物的近似pH如下：橘子汁3.0～4.0四川泡菜3.2～3.6牛奶6.3～6.6鸡蛋清7.6～8.0下列说法错误的是：（）A．胃酸过多的人应少吃四川泡菜B．鸡蛋清显碱性C．橘化学

．橘子汁不能使无色的酚酞试液

我们常见的一些食物的近似pH范围如下：食物橘子汁四川泡菜牛奶鸡蛋清近似pH范围3.0～4.03.2～3.66.3～6.67.6～8.0则下列说法中，不正确的是（）A．鸡蛋清显碱性B．胃化学

．橘子汁能使石蕊试液变红D．

如表是某些食物的近似pH值食物醋鸡蛋清泡菜葡萄pH值2.4-3.47.6-8.03.2-3.63.5-4.5以上食物属于碱性的是（）A．醋B．葡萄C．泡菜D．鸡蛋清化学

泡菜是甲型H1N1流感克星？韩国《朝鲜日报》文章称，全世界有1.3万人感染，95人死亡。相比之下，韩国人抵御甲型H1N1流感病毒的能力简直是不可思议。回顾2002到2003年间“非典”和2005年禽流其他

N1流感病毒同样拥有惊人的免

下表是某些食物的近似pH食物醋鸡蛋清泡菜葡萄pH2.4—3.47.6—8.03.2—3.63.5—4.5某同学患胃病（胃酸过多），患病期间，请选择适合他的食物()A．醋B．鸡化学

蛋清

家制泡菜的方法特别简单，只需将水烧开冷却，然后按10：3的比例放入食盐，搅拌均匀之后放入青菜、辣椒及其他香料等，密封一段时间之后，酸辣可口的泡语文

乳酸菌 C

请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是．（2）利用物理或化学方法，将酶固定在一定的空间内这项技术称．（3）利用语文

影响蛋白质迁移速率的因素是蛋

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