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对糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是（）A．植物油不能发生水解反应B．淀粉水解的最终产物是麦芽糖C．油脂在人体内水解产生高级脂肪酸和甘油D．蛋白质溶液遇硫酸铜其他

“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”这里的“丝”和“泪”分别指（）A．纤维素、脂肪B．蛋白质、烃C．淀粉、脂D．蛋白质、硬化油化学

诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是[]A．纤维素、脂肪B．蛋白质、高级烃C．淀粉、油脂D．蛋白质、硬化油化学

（2008•枣庄一模）诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别指（）A．纤维素，脂肪B．蛋白质，烃C．淀粉，油脂D．蛋白质，硬化油化学

在水中揉挤纱布里的面团时，有乳白色的物质渗出，该物质是[]A．无机盐B．淀粉C．脂肪D．蛋白质语文

在苹果匀浆中加入斐林试剂，水浴加热2min后出现砖红色沉淀．这说明苹果中含有（）A．淀粉B．还原糖C．脂肪D．蛋白质语文

下列关于某些营养物质的描述错误的是（）A．维生素能调节新陈代谢B．葡萄糖、蔗糖、淀粉都是有机高分子化合物C．油脂能在人体内氧化放出能量D．蛋白质遇甲醛会变质化学

下列关于有机物的叙述中，正确的是（）A．甲烷是含碳质量分数最小的烃B．淀粉在人体内水解为氨基酸C．乙烯和苯都能使酸性KMnO4溶液褪色D．蛋白质、糖类都属于有机高分子化合物化学

下列物质中，可通过自由扩散方式进行跨膜运输的是（）A．淀粉B．氧气C．葡萄糖D．蛋白质语文

下列物质中，不属于糖类的是（）A．蔗糖B．淀粉C．纤维素D．蛋白质化学

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