1、洋葱炒牛肉的做法 准备一个洋葱后去掉外面的一层较老的皮，洗干净后切成一条条的洋葱丝，准备好牛肉后洗干净并切成丝。把牛肉用淀粉和水搅拌一下，再放一点盐和味精以及胡椒粉在里面一同放半个小时。准备好姜末和蒜末，把锅烧热后倒植物油在里面烧热，直接把姜末和蒜末放进去爆炒一下后再放牛肉丝再炒几下，

1、芹菜炒虾仁的做法 芹菜炒虾仁这道菜的主要功效就是清热解毒、养肝。首先就要将买回来的虾煮熟后剥皮，如果是虾比较大的话最好还要使用刀切成小段，之后将芹菜去掉叶子洗干净后切段，还有蒜、干辣椒等都要切好。然后就可以将锅里面放入食用油后加入少许的花椒粒，炒出来香味捞起来花椒粒，放入干辣椒继续翻炒

1、牛肉怎么炒好吃 牛肉是一种营养价值非常高的食物，而且还能做成很多不同口味的菜肴。要想让牛肉在炒的时候比较好吃，那么一定要选择好牛肉，备好配料，掌握好火候。炒牛肉的时候要先选择牛里脊肉，横刀顺着纹理把牛肉切成丝。用料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉和色拉油搅拌均匀后腌制半小时。红辣椒、姜切丝，

1、牛肉灌汤包的做法 牛肉灌汤包是一种非常美味的包子，首先需要购买一些新鲜的牛肉，将牛肉剁碎之后可以加入适量的白菜，白菜也需要剁碎，然后混合在一起，加入适量的香油，然后用发酵好的面团儿将牛肉和白菜包起来放入锅中，可以用热蒸汽将包子蒸熟，大约等待20分钟左右，美味的牛肉灌肠包就可以出锅了。

1、牛肉炒饭的做法 首先应该准备好所有的食材，可以直接把牛肉切成碎状，然后把牛肉粒，放在一个碗里面，稍微倒入一些胡椒粉，蚝油生抽料酒等多种调味品，或者是倒入一勺白糖，均匀的搅拌进行腌制。紧接着，也可以准备其他的食材，比如洋葱，胡萝卜，都可以切成小粒。在锅里面放入一些油，等到六成熟的时候，把

1、牛肉的做法大全 炖牛肉一定要选择牛肋板的肉是最合适的，在制作之前要备齐姜五片、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂等调料，而且炖牛肉的时候要使用热水，使用凉水的话会让牛肉内部的纤维组织受到损伤，口感也会下降。还有一点需要注意的就是盐一定要在后期才能放，因为盐当中的钠离子对于牛肉的