1、烘焙蛋糕怎么做 先把奶油奶酪隔热使其软化，再加入糖，用打蛋机直至糖融化，使奶酪呈膏状。再打入鸡蛋搅拌均匀之后，加入酸奶油进行搅拌。提前把海绵蛋糕修成与蛋糕纸杯底部相同的尺寸，把它垫在纸模底部备用，再将乳酪的糊糊装进一次性裱花袋里。把奶酪糊挤到纸模里面，大约9分钟，先把烤箱预热15分钟后