凉拌牛舌是常见的下酒小菜,一般卖卤味摊的都可以买到,自己做的话其实也不难,就是牛舌的处理要费些时间。煮好的牛舌放凉后切成薄片,再拌以油炸的花生米或者其他小菜和丰富的调料味,吃起来又香又脆。一盘凉拌牛舌配着小酒,是夏日夜晚无比惬意的一顿夜宵了。 食材 主
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关无油牛舌软饼这道菜的做法吧。 1.1搅拌均匀。 2.2
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的黑芝麻馅牛舌饼,就非常适合做。 1.油皮材料和油酥材料混合均匀,油皮材料开始操作的时候会有些沾,你用力摔打,打至光滑就不沾了。如果你的水份放得太少,象馒头的面团,制作出来的饼口感会比较干。
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍红焖牛舌尾。 1.牛尾切段,然后冷水锅中加入葱段、姜片、1大勺料酒,大火烧开后,撇去浮沫,捞出牛骨块,温水冲洗
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味椒盐牛舌饼,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧! 1.先把油皮的材料全部称量好,倒在一个盆中,用筷子搅拌成团,再用手揉匀。因为北京天气很干,上
红酒煨牛舌的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。 1.12制作黑椒汁的材料:面粉、耗油、生抽、美极汁、番茄膏、蒜茸、黄油、黑胡椒颗粒。 2.21黑胡椒颗粒在干锅中小火烘焙出香味,盛出备用。 3.1下入2大勺约10g的面粉,
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍蒜香荷兰豆的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。 1.荷兰豆洗净,摘去丝络,控净水份 2.1净锅入油,加入少许盐,油温四成热时下入荷兰豆,中火快速翻炒至颜色变成翠绿色盛出 3.2大蒜切片,
牛肉芥兰炒饭是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。 1、牛肉香菇切丁,芥兰切丝 2、香菇爆香 3、放入芥兰炒 4、着放入牛肉 5、加少许
1、白切牛肉 牛肉要选择牛腱肉,首先要把牛肉洗干净放在锅里腌制一下,需要的东西有大葱生姜食盐,还有香叶茴香八角等香料,腌好后可以在锅中加入大量清水,文火炖几个小时,在炖肉的时候注意看火汤中出现白沫要及时把沫打捞出去,直到肉变得很软就可以捞出来。冷却后切成片可以食用了,注意在煮牛肉的时候不要
1、溜肉片 准备猪肉里脊肉200克,黄瓜一两,尖椒一两,胡萝卜一两。先把猪里脊洗净,然后切成大片,放盐、料酒和胡椒粉腌制五分钟。把胡萝卜、尖椒和黄瓜洗净后切片。取一小碗,放入糖、水、酱油、醋和淀粉,兑成汁备用。把腌制好的肉片用干淀粉包裹。锅中放油,把肉片放入锅中,把肉片炸至金黄,捞出。锅