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发酵工程米酒是发酵工程产物吗我们日常生活用的产品中,不属于发酵工程产品的是()A农民自酿的米酒B绝大多数农用抗生素C味精D维生素B2为什么是A
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不属于发酵工程产品的是()A农民自酿的米酒B绝大多数农用抗生素C味精D维生素B2不同参考书,
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酵母菌是人们在酿酒、发面过程中使用到的重要微生物,其繁殖方式为()A.出芽生殖和孢子生殖B.出芽生殖和分裂生殖C.分裂生殖和有性生殖D.分裂生殖和孢子生殖
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回答下列有关果酒、果醋的问题:⑴由于我国人民长期以来用酒曲酿酒,在中国人的传统观念中,酿酒时必须加入酒曲,再加上有些地区还不懂葡萄自然发酵酿酒的原理,于是在一些
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自酿葡萄酒二次发酵时用的是大的饮料瓶塑料哪种,密封放了三天发现瓶子有一点点膨胀,会不会涨坏瓶子?本人第一次自酿葡萄酒,我在网上查说放在冰箱冷藏发酵好是吗?
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用酵母菌酿酒的主要阶段为:加料、接种、通气培养、密封发酵。从接种后到密封前一阶段,酵母菌种群数量变化的曲线为()
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(1)纯化菌种常用的接种方法是和。(2)人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是。(3)某同学人工自酿葡萄酒时,在发酵后期向发酵液中通入空气,并将发酵液置
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菌出现,这类微生物在糖类缺乏
用酵母菌酿酒的主要阶段为:加料→接种→通气培养→密封培养.从接种后到发酵完的过程中,酵母菌种群数量变化的曲线图为()A.B.C.D.
其他
用酵母菌酿酒,其发酵阶段的主要工艺为:加料(糖化后的米浆)→接种(主要是酵母菌)→通气培养→密封发酵.下图表示从接种到密封前这一阶段酵母菌种群个体数量的变化,其中正确
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下列哪种发酵技术利用的微生物不是真菌()A.制作馒头B.酿造啤酒C.制作豆瓣酱D.制作酸奶
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