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我用食用大豆油加入烧碱溶液后油怎么还在上面呢?请问皂化是什么现象,是变成混浊了或固态了对吗, 化学

下列说法不正确的是（）A.油脂发生皂化反应能生成甘油B.蛋白质溶液遇醋酸铅溶液发生盐析C.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应D.乙二醇、甲醛、α-羟基丙酸化学

下列说法不正确的是（）A.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D.将（NH4）2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋化学

下列说法不正确的是（）A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油B.在一定条件下，苯分别与液溴、硝酸作用生成溴苯、硝基苯的反应都属于取代反应C.己烷有4种同分异构体，它们的化学

加聚制得

下列关于天然物质水解的叙述正确的是（）A.乙酸乙酯的水解反应在碱性条件下比在酸性条件下水解更容易B.油脂的水解可得到甘油，称为皂化反应C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄化学

下列说法正确的是（）A.CH3CH2CH3分子中的3个碳原子不可能在同一直线上B.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应C.聚氯乙烯、麦芽糖和蛋白质均属于有机高分子化合物D.CH3CH2OH与C 化学

于水分子中

下列说法正确的是（）A.蔗糖与纤维素均属于高分子化合物B.不同的油脂发生皂化反应，至少有一种产物相同C.淀粉在稀硫酸作用下充分加热后，所得溶液与少量新制Cu（OH）2共热未见化学

括号内为杂质.CuS(FeS)KNO3晶体（氯化钠）乙醛（乙酸）皂化液（甘油）化学

下列说法正确的是（）A．糖类化合物都具有相同的官能团B．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D．酯类物质是形成水果香味的主要成分其他

写出下列反应的化学方程式：（1）苯、浓HNO3、浓H2SO4共热C6H6+HNO3浓硫酸△C6H5NO2+H2OC6H6+HNO3浓硫酸△C6H5NO2+H2O（2）硬脂酸甘油酯发生皂化反应（3）浓HNO3见光分解4HNO3光.4NO2↑+O2↑+2H2O4HNO3 化学

2O4HNO3 光 . 4N

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