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鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难以溶于水的胆汁酸（一种酸），使鱼肉变苦．下列物质中最适宜用来冲洗鱼肉，以消除这种苦味的是（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．氢氧化钠溶液化学

洗鱼时，不慎将鱼胆弄破，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要除去这种苦味，最适宜的清洗液是（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．氢氧化钠溶液化学

《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施．下列做法对人体健康无害的是（）A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品B．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品C．工业用盐亚硝其他

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（是难溶于水的酸），使鱼肉变苦．要消除这种苦味，下列溶液最适宜用于冲洗的是（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．氢氧化钠化学

鱼胆弄破后鱼肉上会粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于水的物质，使鱼肉变苦．要清除这种酸，可用下列何种溶液冲洗（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．烧碱溶液化学

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁（一种酸），使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最适宜（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．NaOH溶液化学

化学与人类健康密切相关，下列做法正确的是（）A．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品B．在食盐中添加化学

酸钾，补充人体所需的碘元素

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁液（一种酸）的物质，它难溶于水，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最适宜（）A．纯碱溶液B．醋酸C．食盐水D 化学

化学与人类健康密切相关，下列做法正确的是（）A．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品B．在食盐中添加适量碘酸钾，补充人体所需的碘元素C．发霉的大米，煮化学

请把下列防腐方法与防腐原理用线连接起来．咸鱼脱水法肉肠腌制法（用盐溶液除去鱼中的水分）腊肉类熟食真空包装法（破坏需氧环境）果脯巴氏消语文

罐藏法（高温消毒、防止

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