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化学与人体健康密切相关．作为处在身体生长发育关键时期的中学生，不能偏食、挑食，每天都要摄入足够、均衡的营养．（1）妈妈为东东准备的每天食品为：奶类、豆类、鱼肉类、水果、化学

吃饭，只吃菜．结果出现乏力、

在我国的膳食结构中，属于主食的是（）A.豆类B.谷类C.蔬菜D.肉类化学

肉类腌制3天时间会产生亚硝酸盐?例如鸡,猪,牛肉放盐等调味料放冰箱2到3天会产生亚硝酸盐吗? 其他

肉有3种,蔬菜有4种,水果有5种.张叔叔要买一种肉类,一种蔬菜和一种水果.他有多少种不同的选择? 数学

一些肉类（牛,羊肉）前加ground如groundsirloin,这里的ground是什么意思? 英语

蘑菇,咸鱼,果脯,腊肉,火腿肠,肉类罐头,袋装牛奶,冰箱中的食物.分别用各种方法保存给你们一些选项:a.冷藏法b.脱水法c.腌制法d.罐藏法e.高温灭菌法f.真空包装g.渗透保存法h.晒制烟熏法其他

安多夫是一种嫩肉粉，成分是碳酸氢钠和氯化钠，小明发现将拌了安多夫粉的肉类放到锅中加入食醋等调料烧煮时会产生大量的气体，他对此颇感兴趣，决定对其进行探究．查阅资料（1 化学

2）白色无水硫酸铜遇到水会变

（2010•石狮市质检）小伟生日，妈妈做了很多菜，小伟发现妈妈将拌了“安多夫”粉的肉类加入食醋腌制时产生大量气泡，引发了极大的兴趣．查阅资料：“安多夫”是一种嫩肉粉，可破坏化学

3），其与碳酸氢钠比较，组成

下列做法会导致食品对人体有害的是（）①在沥青路面上翻晒粮食②为了保证肉类新鲜，在香肠内加入过量亚硝酸钠③用无烟煤熏烤烤鸭④用“瘦肉精”（一种含激素的饲料化学

①②③④⑤⑥C．①②③④D．

请将下列食物与其采用的保存方法连线食物名称保存方法干蘑菇晒制与熏制法腊肉类熟食脱水法袋装肉肠巴斯德消毒法袋装或盒装牛奶真空包装语文

冷藏、冷冻法．

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