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下列食品中，哪一项防止食品腐败所依据的原理与其他的不同（）A.熏制腊肉B.腌制咸鱼C.袋装肉肠D.晒干蘑菇语文

将下列食物与其相应的保存方法连接起来：蘑菇真空包装咸鱼脱水法火腿肠腌制法果脯罐藏法腊肉冷藏法肉类罐头渗语文

类罐头渗透保持法

将下列食物与其相应的保存方法连接起来蘑菇真空包装咸鱼脱水法火腿肠腌制法果脯罐藏法腊肉冷藏法肉类罐头渗透保持语文

____渗透保持法冰箱中的食

腌腊肉一斤肉放多少盐营养饮食

腌猪肉是有一定的注重的，咸肉和盐的占比要适度，那样腌渍出去的咸肉味儿才更强。一般用食盐量不可以超出百分之十五到百分之十八，换句话说，依照“两边轻、正中间重”的使用量标准。每一百斤新鲜猪肉用7.5－9kg盐，并且最好是分三次加，要把盐匀称的擦在肉上，由于咸肉的腌渍全过程较长，盐放

怎么样读“pickles”这个单词?我查了一下字典,“pickle”(['pikl])词讲是（用腌汁）腌渍的意思,当名词讲是盐卤、腌汁的意思,也有处境困难的意思（此处应用sing）,当然,它还有一个意思是腌菜/ 英语

ickles”,泛指腌菜.可

关于生活中常见的盐，下列说法不正确的是（）A.碳酸钙可用作补钙剂B.高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂C.食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等D.小苏打是焙制糕点所用的发酵粉化学

夏天食物保存不善很容易腐败变质，而用高浓度食盐（NaCl）腌渍的咸肉却能保存较长时间，原因是（）A．Cl－可使腐生生活的微生物蛋白质变性而死亡B 语文

C ． Na

下列处理鸡瘟病死的鸡的方法中，正确的是（）A．用温水清洗干净后留作食用B．腌渍成咸肉卖给他人C．将死鸡深埋或用火烧毁D．做成饲料喂动物语文

食盐是一种常用的食品添加剂．新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期，是因为（）A．NaCl中的Cl-有杀菌作用B．浓食盐水中含O2少，细菌无法生存C．由于食盐使蛋白质变性D．由于渗透化学

关于生活中常见的盐，下列说法不正确的是（）A．碳酸钙可用作补钙剂B．高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂C．食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等D．小苏打是焙制糕点所用的发其他

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