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某生物小组采用简易发酵装置制作葡萄酒,操作过程如下:①将新鲜的红葡萄冲洗干净、晾干至表面没有水珠。②把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到已清洗干净用于发酵的玻
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子,但不要完全拧紧。
低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能.下图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置.同学甲用A(带盖的瓶子)装置制葡萄糖,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控制在18~25℃,每隔12
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上一层纱布,温度控制在30~
下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置.下列相关叙述中,错误的是()A.根据图1可知,利用葡萄制作果醋时,必须先进行酒精发酵然后再进行果醋发
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中的杂菌污染D. 制作果酒
如图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置.同学甲用A(带盖的瓶子)
装置制葡萄酒
,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控制在18~25℃,每隔12h左右将瓶盖拧松一次(注意不是打开瓶盖)
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制果醋的发酵.同学乙用B装置
下列关于果酒制作过程的叙述中,正确的是()A.应先去除葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗得彻底B.使发酵装置的温度维持在20℃左右最好C.在发酵过程中,需从充气口不断通入空气D.
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在制作果酒过程中,操作有误的是()A.将冲洗并除去枝梗的葡萄放入冲洗晾干的榨汁机内进行榨汁B.将消毒过的葡萄汁装满发酵装置C.榨汁机要清洗干净并晾干D.将温度严格控制
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在果酒的制作过程中,操作有误的是()A.将消毒过的葡萄汁装满发酵装置B.将温度严格控制在18~25℃C.榨汁机要清洗干净并晾干D.将冲洗并除去枝梗的葡萄放入冲洗晾干的榨汁机
语文
下列关于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的叙述,正确的是()。A.在果醋的制作过程中,应先去除葡萄的枝梗,再进行多次反复冲洗,这样才可以洗得彻底B.果酒、果醋的发酵装置中,充
化学
在果酒制作中,列操作为防止发酵液被污染的是()A.榨汁机要清洗干净,并晾干B.发酵瓶要清洗干净,用体积分数为70%的酒精消C.装入葡萄汁后,封闭充气口D.发酵装置的排气口要
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在果酒的制作过程中,操作有误的是()A、将消毒过的葡萄汁装满发酵装置B、将温度严格控制在18~25℃C、榨汁机要清洗干净并晾干D、将冲洗并除
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