1、猪肉怎么做好吃 一般猪肉会做成红烧肉。首先是将五花肉清洗干净后切成块,放在准备好的容器中并且倒入清水和料酒,一般腌制两个小时以后沥干水分备用,与此同时还要准备好干辣椒、姜片、八角等调味料。接下来是锅内倒入适量的食用油,放入五花肉以后翻炒均匀再加入准备好的调味料,继续翻炒并倒入开水,然后
1、红烧肉怎么做不腻 红烧肉是一道我国的传统名菜,很多人都喜欢吃,但是红烧肉做出来都很腻,其实红烧肉要想做到不腻是有诀窍的。首先做红烧肉的时候,不要着急下酱油,要等到红烧肉的肉质七分熟的时候,再下老抽。而且下的时候要一边舀一边倒。其次肉质熟了之后,要用小火慢慢炖,炖的时间根据肉的多少而定,
1、牛肉怎么做好吃 生活中很多人喜欢吃黑椒牛肉,而且他的做法也很简单。首先是将牛肉切成大小相似的长方形状,然后加入适当的苏打粉放半个小时,然后在牛肉中加入蛋清、酱油和料酒搅拌均匀以后腌制一个小时。随后将牛肉放在蒸锅中,接下来将蒸好的秸秆和淀粉,然后放在油锅里炸取一下。随后爆炒葱姜蒜,然后再
1、香芋扣肉怎么做 准备500克左右的五花肉洗净,再将五花肉放入开水中煮半个小时左右,开水中要加几个八角,可以煮出肉的香味,去腥,半小时后把肉捞出晾干。将香芋去皮之后,切成薄片待用。在晾干的猪肉上用牙签扎点小孔,将适量老抽涂抹在猪肉皮上,再涂抹一层米汤,锅中放入适量油,将肉皮放入炸几分钟。
1、狗肉的做法 狗肉的做法有很多,有些人把狗肉用来做狗肉粥,首先清理狗肉是非常重要的,狗肉洗干净之后要切成一小块一小块的,不能太大。然后把已经切成小块的狗肉放进锅里,加一点水烧。等水烧开之后就放入准备好的,生姜等调料,同时也要放粳米进去,一起做成粥,简单的狗肉粥就做好了。这里要注意,在清理
1、红烧羊肉怎么做最好吃 红烧羊肉的做法很多,用黄酒做味道非常好。准备羊肉二斤,黄酒一斤、青蒜、姜、蒜。先把羊肉清洗干净,然后放到热水中焯一下。再捞出。把羊肉放到锅中,放入红枣、桂皮、大料、辣椒、蒜和姜,再加入一斤黄酒,用大火烧开,再加入适量冰糖,加入老抽和酱油,小火慢煮一个半小时左右。然
1、羊肉怎么做补肾 第一,黄芪炖羊肉,最是温补肾阳,冬天吃可以治疗身体畏寒怕冷之症状。第二,用羊肉炖萝卜。把萝卜洗净切块之后,要用开水焯一下,可以去除涩水。羊肉也要用清水煮开去生血,煮羊肉的水要倒掉,然后把羊肉、老姜、料酒一起放入煲汤锅中煮开之后,再加入萝卜小火慢炖半个小时。第二,建议冬
1、腐乳肉的做法最正宗的做法 首先将准备好的五花肉切成小块,并且准备葱,姜,大蒜,同时还要准备腐乳汁。其次将切好的五花肉用水焯一下。然后在将准备好的葱,姜,大蒜放入锅内进行爆香,感觉锅内出现香味后马上将焯好的五花肉放入锅内翻炒,翻炒到肉块微微变色即可。最后在将准备好的腐乳汁加入到锅内翻炒,
1、金针菇炒肉的做法 金针菇的炒肉需要金针菇,瘦肉,生姜,盐,葱,酱油等。首先把瘦肉清洗干净,最好是用酱油,醋放进去来回的多冲洗几遍,这样可以去除腥味。瘦肉切成丝。再把配菜切段备用。把瘦肉用酱油淀粉腌制一下。然后起锅预热,把生姜,葱炒成七成熟的时候,放入瘦肉再次翻炒出味。然后再放入金针菇一