1、水煮鱼的做法 水煮鱼的做法：花鲢鱼，干辣椒，花椒，胡椒粉，蚝油，洋葱，白糖，豆瓣，生抽，大蒜，生姜，盐。首先把花鲢鱼清洗干净，把内脏都弄掉不要。反复的多清洗几遍，切成小快的，放入盐和料酒腌制备用。在把大蒜切断，生姜切成片，泡椒和辣椒切成片。在锅里放入食用油，把大蒜和干辣椒，花椒，豆瓣放

1、水煮鱼火锅怎么做 简单做烤鱼的方法：草鱼洗干净，鱼表面打上花刀，把整条鱼切成两半，盐和料酒撒在鱼身表面，再涂抹适量五香粉，腌制大约20分钟。烤盘垫上一层锡纸，涂抹适量食用油，腌制好的鱼放在锡纸上，把烤盘送入烤箱，200℃烘烤大约15分钟，取出。青红椒切成颗粒撒在鱼表面，锅里放油，油温七

1、火锅鱼的做法 做火锅鱼关键在鱼的选择上，可以用草鱼或是白莲，肉质酥烂、香脆、容易消化。先把鱼去掉鳞片，之后把鱼头鱼尾和鱼骨全部分开，打一个鸡蛋在碗里，去掉蛋黄留下蛋清，把鱼放入碗中一起搅拌，不需要加任何调料，放入一旁腌制。锅中加入油，大约等有两成热左右，放好鱼和调料翻炒几下，在短时间内

1、水煮鱼片的做法 水煮鱼片的做法如下：首先准备一条草鱼，沿着鱼骨脊的位置一刀刀往下，要切的薄一些；然后准备好辅菜，水煮鱼片的辅菜可以是酸菜、魔芋、豆腐、金针菇、娃娃菜等。然后在锅中放入油，有热之后放入辣椒、葱段来翻炒煸香。之后就可以放入热水，然后放入准备好的鱼片和辅菜。因为鱼片比较薄，

1、香辣水煮鱼片 喜欢吃辣的朋友们特别喜欢吃香辣水煮鱼片，可以将草鱼洗干净，把头和尾去掉，用刀将鱼肉割成片状。然后在锅中放入适量的水，倒入干辣椒和豆瓣酱，可以放一些香菜，味道会更好。待辣椒变色，捞出一半的油和花椒、辣椒待用。然后将鱼放入锅中，鱼一定要平摊开，同时放入适量的盐，半个小时左右就

1、家常水煮鱼 家常水煮鱼是很多人们都比较喜欢吃的一道菜，这道菜在制作的时候就要将鱼肉切成比较薄的片状，将鱼片用料酒和胡椒粉这两种原料拌匀入味，最好是腌制一段时间的，这样就会使得鱼的味道变得更好。这个时候就可以将锅里面放入一些油烧热以后加入花椒、辣椒等煸炒，要炒到有香味以后再放入鱼片。然后

面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示酱牛肉烧笋片的做法。 1.1葱姜蒜炝锅 2.2将冬笋切片并焯水，去除冬笋自身的涩味，焯水过程中放一点盐，捞起沥干水分备用

据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好柱候酱牛肉。 1.牛腱肉洗净擦干，用竹签扎孔，

做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍酱牛肉及牛肉汤的做法，让你也享受做菜的乐趣。 3.将肉块捞出，切小块放入锅中，加入肉汤适量，加入姜片，草果，盐，糖少量，老抽两勺，生抽一勺，干辣椒，中火炖煮，中间将肉翻面，让其均匀

食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍老汤酱牛肉。 要想做好老汤酱牛肉这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了