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共找到 5686 与酵 相关的结果,耗时12 ms
制作果醋时要适时向发
酵
液充气是因为A.醋酸菌发
酵
时需要充足是氧气B.
酵
母菌发
酵
时需要充足的氧气C.防止发
酵
液温度过高D.防止发
酵
时二氧化碳过多引起发
酵
瓶爆
其他
(附加题)某实验小组开展对固定化
酵
母与游离
酵
母发
酵
性能比较的研究,在相同的发
酵
条件下,固定化
酵
母与游离
酵
母3次循环发
酵
的糖度变化曲线见图。请分析回答下列问题:(
语文
酵母发酵时,需要有较长的适应
图1是果酒和果醋制作的简易发
酵
装置.图2是固定化
酵
母发
酵
与游离
酵
母发
酵
的对比结果,根据图示回答下列问题:(1)葡萄汁装入发
酵
瓶前要将发
酵
瓶用70%的酒精处理,目的是进行.葡
语文
图1装置中的充气口在___过
济军生产基地酿造的“欣马牌”白酒畅销全国,在白酒酿造过程的发
酵
阶段,发
酵
池必须密封,原因是造成厌氧环境,以便()A.利于乳酸菌发
酵
B.抑制乳酸菌发
酵
C.利于
酵
母菌发
酵
D.
其他
(14分)某实验小组进行固定化
酵
母细胞的制备,并开展游离
酵
母和固定化
酵
母发
酵
产酒酒精度的比较。请回答下列问题。产酒酒精度的比较游离
酵
母固定化
酵
母00021.02.542.14.263.25.083.95.4104.36.
语文
是:酵母细胞的活化→____
关于
酵
母菌叙述正确的是()A.
酵
母菌代谢类型是异养、兼性厌氧型B.
酵
母菌的主要繁殖方式为孢子生殖C.
酵
母菌只在酒精发
酵
中发挥作用D.
酵
母菌
语文
1,‘王致和’豆腐乳是我国著名的传统发
酵
食品之一,下列与发
酵
技术有关的叙述,正确的是A发
酵
过程中控制温度是关键条件之一B发
酵
过程中必须保持空气流通C发
酵
都是由
酵
母菌完成的D蒸煮
语文
合作用C优良生物品种的选育D
“豆腐乳”是我国传统的发
酵
食品,下列与豆腐乳发
酵
有关的叙述,正确的是()A.发
酵
过程中控制温度是关键条件之一B.发
酵
所用工具不用消毒C.发
酵
都是由
酵
母菌完成的D.蒸煮豆
语文
豆腐乳是我国著名的传统发
酵
食品之一.下列与发
酵
技术有关的叙述,正确的是()A.发
酵
过程中只要控制温度就行B.发
酵
过程都必须保持空气流通C.发
酵
都是由
酵
母菌完成的D.蒸煮
语文
“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发
酵
食品之一。下列与发
酵
技术有关的叙述,正确的是()A.发
酵
过程中控制温度是关键条件之一B.发
酵
过程中必须保持空气流通C.发
酵
都是由
酵
母
语文
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