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以下关于传统发酵技术的相关描述正确的是（）A．酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多B．酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同C．制作腐乳需利用毛语文

如图简单表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析，回答下面的问题．（1）葡萄酒的酿制过程中先通气后隔绝空气的原因是：，发酵瓶留一定空间的主要原因是．（2）如果丙忘记盖上语文

O（+能量）C2H5OH+O

如图表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析：（1）该过程表明酵母菌异化作用的特点是．（2）葡萄酒的酿制原理是：先通气使酵母菌进行，以增加酵母菌的数量，然后使酵母菌其他

行搅拌的目的是______，

下列工厂的产品是利用化学变化制造的是（）A.碎石厂（大石块扎成小石子）B.模具厂（钢铁熔化注入模型制成机件）C.家具厂（木材加工成家具）D.酿酒厂（稻谷酿成酒）化学

20、某集团公司下属4家工厂，其中是利用化学原理制造产品的是（）A、碎石厂（大石块轧成小石子）B、模具厂（钢铁熔化注入模型制成机件）C、酿酒厂（稻谷酿成酒）D 化学

某集团公司下属4家工厂，其中是利用化学原理制造产品的是（）A．碎石厂（大石块轧成小石子）B．模具厂（钢铁熔化注入模型制成机件）C．酿酒厂（稻谷酿成酒）D．家具厂（木材加化学

某集团公司下属4家工厂，其中是利用化学原理制造产品的是（）A．碎石厂（大石块轧成小石子）B．模具厂（钢铁熔化注入模型制成机件）C．酿酒厂（稻谷酿成酒）D．化学

下图简单表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析，回答下面的问题。（1）葡萄酒的酿制过程中先通气后隔绝空气的原因是：，发酵瓶留一定空间的主要原因是语文

一段时间后会变酸，用化学反应

某酒厂由于操作不当生产了一批酸败的果酒，如何利用它来酿制果醋，变废为宝。(1)酿制前用60～70℃的温度杀菌20min，目的是。(2)接种醋酸菌，在发酵过程中，需对发酵液语文

采用特殊的装置：______

葡萄是一种美味水果，将葡萄酿成葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效．下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是（）A．清洗葡萄B．把葡萄捣碎C．葡萄发酵成酒D．用化学

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