酵母发面的时候用放碱吗? 忧伤式、笑容问:2015-01-26 10:40:59 我要回答 我今天突发奇想想在家里蒸馒头吃,由于感觉吃着自己做的小笼包非常有满足感,可是我还有许多 不明白的地区,例如:酵母发面用放碱吗? BT知识网网编解释:蒸馒头时放碱,是北方地区的一种民间风俗
用酵母发面还用的着放碱吗? 繁华、流年印问:2015-03-16 05:49:43关键词:酵母发面食用碱怎么做做法 我要回答