面团发酵过度搜索结果第6页,早教吧

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根据制作酸奶、米酒、发酵酱的实验，完成如表．发酵食品发酵微生物发酵条件发酵所用时间酸奶米酒面酱黄酱豆豉其他

根据制作酸奶、米酒、发酵酱的实验，完成下表．发酵食品发酵微生物发酵条件发酵所用时间酸奶乳酸菌1-2天米酒24-36小时面酱曝晒20-30小语文

0小时黄酱米曲霉

呼吸缺陷型酵母菌是野生型酵母菌发生基因突变形成的菌株，科研人员进行了相关研究．（1）酵母菌发酵产生酒精和，因此要适时进行处理，防止发酵装置内部压力过高．（2）为其他

表中空白位置的参数设置从左到

突变酵母的发酵效率高于野生型，常在酿酒工业发酵中使用，如图为呼吸链突变酵母呼吸过程，下列相关叙述错误的是（）A.突变酵母不能产生[H]B.氧气充足时，野生型酵母种群增殖速语文

位是线粒体

在我国，民间利用酵母菌发酵酿酒历史悠久，如图是农村家庭利用酵母菌发酵酿酒生产制作过程用到的一组装置，该装置构思巧妙，使用方便．回答下列问题：（1）利用大米酿制米酒，该过语文

中，水和酒的产生是同时进行的

一些水果放置久了会散发出酒味，造成这种现象的原因是（）A.酵母菌发酵B.霉菌发酵C.乳酸菌发酵D.菌丝生长过盛语文

固态发酵的高粱蒸馏时加多少水啊？请问下大师，固态发酵的高粱蒸馏时加多少水啊？需要加水一直淹没过发酵好的粮食吗？还是需要根据发酵的粮食重量在加水啊？其他

关于酵母菌发酵的问题酵母菌发酵面包的时候,将葡萄糖分解为乙醇（酒精）,同时放出大量的二氧化碳.而面包的主要成分是淀粉,那么请问,是酵母菌直接将淀粉分解为酒精,放出CO2吗?如果不是其他

柿子经过发酵可制成柿子醋，以下是柿子醋制作的流程：柿果→挑选→清洗→去皮→去核→脱涩处理→切块→压榨→柿汁→灭菌→酒精发酵→醋酸发酵→灭菌→陈酿→淋醋→过滤→成品．请语文

加热到80℃保持10〜20分

柿子经过发酵可制成柿子醋，以下是柿子醋制作的流程：柿果→挑选→去皮→去核→清洗→脱涩处理→切块→压榨→柿汁→灭菌→酒精发酵→醋酸发酵→灭菌→陈酿→淋醋→过滤→成品．请语文

填有氧或无氧）条件下加醋酸菌

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