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有毒三鹿奶粉事件再次给国人敲响了食品安全的警钟。回答下题。有毒三鹿婴幼儿奶粉的罪魁祸首是渗入其中的非
食品添加
剂三聚秦胺,经常服用会导致肾结石等秘尿系统疾病。上
政治
有价值,但没有使用价值
食品添加
剂甘油在焙烤食品中用量是多少?
化学
食品添加
剂甘油在焙烤食品中用量是多少?
其他
下列关于
食品添加
剂的叙述中不正确的是()A.醋通常用作调味剂去除腥味B.亚硝酸钠可以用作发色剂C.我国应禁止使用味精D.苯甲酸钠可用作食品防腐剂
化学
(2009•兰州)2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件,与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关.已知三聚氰胺为白色晶体,将它用作
食品添加
剂可提高食品中蛋白质的检测值,
化学
)(1)三聚氰胺中各元素的质
泡打粉是-种常见的
食品添加
剂,主要用作面制食品的快速疏松剂,某种市售泡打粉的配方为Na2CO3、CaCO3、和其他可溶性成分(该成分不和酸或水反应),为测定其中Na2CO3的含量,某同学设计
化学
(2)将(1)中的滤液加人盛
食盐是一种常用的
食品添加
剂.新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期,是因为()A.NaCl中的Cl-有杀菌作用B.浓食盐水中含O2少,细菌无法生存C.由于食盐使蛋白质变性D.由于渗透
化学
下列各句中,划线的成语使用正确的一项是A.你毕业时送我的那支钢笔,我敝帚自珍,一直保存着。B.某些食品生产企业鼠目寸光,只顾眼前利益,滥用
食品添加
剂获取高额利润,严重危害了
其他
的《喜洋洋和灰太狼》,成为许
近几年出现各种食品问题,
食品添加
剂会引起血脂增高、血压增高、血糖增高等疾病.为了解三高疾病是否与性别有关,医院随机对入院的60人进行了问卷调查,得到了如下的列联表:患三
其他
____ ______ (1
化学与生活密切相关,从化学的角度认识生活中的问题,下列说法正确的是()A.地沟油经化学方法处理制成航空燃油,实现变废为宝B.
食品添加
剂符合国家许可,制作食品过程中可随
化学
水,可向江河湖泊里任意排放
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