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NH4Al（SO4）2是食品加工中最为快捷的食品添加剂，用于焙烤食品中；NH4HSO4在分析试剂、医药、电子工业中用途广泛．请回答下列问题：（1）相同条件下，相等浓度的NH4Al（SO4）2溶液中c（NH4+ 化学

“<”）．（2）如图1是0.

NH4Al（SO4）2是食品加工中常见的食品添加剂，常用于焙烤食品中；NH4HSO4在分析试剂、医药、电子工业中用途广泛．请回答下列问题：（1）NH4Al（SO4）2可作净水剂，其理由是（用必要的化化学

4Al（SO4）2中c（NH

NH4Al（SO4）2是食品加工中最为快捷的食品添加剂，用于焙烤食品，工业上常用铝土矿（主要成分为Al2O3和少量SiO2、Fe2O3杂质）生产铵明矾晶体NH4Al（SO4）2•12H2O，其工艺流程图如图：（1）废化学

）流程图中X的化学式为___

NH4Al（SO4）2是食品加工中最为快捷的食品添加剂，用于焙烤食品中；NH4HSO4在分析试剂、医药、电子工业中用途广泛，请回答下列问题：（1）相同条件下，pH相同的NH4Al（SO4）2中c（NH4+）（化学

．（2）如图一是0.1mol

食品卫生与身体健康密切相关，下列做法对人体有害的是（）①香肠中添加过量的亚硝酸钠②烧鱼时加点食醋③白酒中掺入工业酒精④食品原料中添加“苏丹红一号”A．①② 化学

雀巢瓶装速溶咖啡含有防腐剂和人工色素吗我买了一瓶瓶装的雀巢速溶咖啡,想看看他的配料含有什么物质,但是只看到了咖啡豆,并有说明是咖啡醇品100%纯咖啡,没有看到有人工色素,食品添加其他

马剑馒头是当地有名的地方小吃，制作时以面粉为主要材料，用酒酿发酵，没有任何的食品添加剂，其外形丰满，入口有浓烈的酒香味．（1）酒酿中的酵母菌，能将面粉中的糖类物质转变成化学

添加剂，主要成分含有碳酸氢钠

2014年7月1日起，国家卫计委决定禁止使用硫酸铝、硫酸铝钾、硫酸铝铵等含铝元素的物质作为馒头、发糕等膨化食品添加剂．目前使用的无铝泡打粉的成分为小苏打、磷酸二氢钠、碳酸钙等化学

是否含铝元素的实验方法是：_

从瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。而这一系列食品安全问题的出现，背后都有化学添加剂的阴影。这类问题的出现最早可以历史

食品添加剂关系到人类健康．下列物质中的添加剂作用不正确的是（）A.食盐加碘：着色剂B.火腿中的NaNO3：防腐剂C.炒菜放味精：调味剂D.用小苏打发面蒸馒头：膨松剂化学

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