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下列食品的制作应用到发酵技术的是（）A．鲜奶B．泡菜C．豆浆D．现榨果汁语文

某种饮料由牛奶和橙汁按一定的质量比配置而成，牛奶和橙汁的市场价的比为1：6，由此确定价格．今年尽管牛奶价格下降15%，橙汁价格上升10%，但这种饮料的成本不变，由此可知这种饮料其他

妈妈为小明准备了早餐．主食：汉堡、蛋糕；饮品：牛奶、豆浆、果汁．每天早餐小明要吃一种主食，喝一种饮品，他有种不同的搭配方法．数学

下列说法中，错误的是（）A.蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖B.误服重金属盐，立即服用牛奶或豆浆可解毒C.油脂、乙酸乙酯都属于酯类，但不是同系物D.室温下，在化学

下列都是利用发酵技术生产的一组产品是（）A．酸奶、果汁B．醋、葡萄酒C．豆腐乳、香肠D．馒头、蜜饯语文

葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄

葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（）

发酵香蕉果酒时为什么要加入果胶酶,不可以直接在打好的香蕉果浆中直接加入酵母,为什么香蕉果浆到接种酵母中,还要有段果胶酶的酶解呢?我们要的是发酵后的果酒,又不是果汁,这时果汁多, 语文

现有斐林试剂的甲液、乙液、蒸馏水和相应的实验用具，可以进行的实验项目是（）A.检测苹果匀浆中有无葡萄糖B.检测某一品牌奶粉中有无蛋白质C.观察细胞中DNA和RNA的分布D.检测语文

出汁率如何计算将南瓜加水放入打浆机中打浆,然后用滤布过滤,滤到微透明状态为止出汁率如何求? 化学

速溶咖啡中的添加剂成分都是些什么作用？@巢咖啡，配料是这样的：白砂糖、植脂末葡萄糖浆、食用氢化植物油、稳定剂（E340ii,E452i,E331iii），酪蛋白酸钠（含牛奶蛋白）、乳化剂（E471,E4 其他

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