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下列描述不正确的有（）A.麦芽糖和蔗糖水解的产物中都有葡萄糖B.胃蛋白酶的分泌过程体现了膜具有一定的流动性这一功能特性C.有些酶可能与吡罗红染液发生反应而呈现红色D.丙语文

汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法正确的是（）A.面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖B.鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类，最多的是蛋白质语文

被人体直接吸收

一次饮食后，在血液中最先出现的食物的营养成分是（）A．葡萄糖B．麦芽糖C．维生素DD．无机盐语文

糖元的结构单元是（）A．麦芽糖B．葡萄糖C．氨基酸D．核苷酸语文

下列物质，在血浆中都能找到的有（）A.甲状腺激素、氧、尿素、血浆蛋白B.氨基酸、麦芽糖、二氧化碳、钠离子C.蛋白酶、钙离子、脂肪、葡萄糖D.呼吸酶、脂肪酸、载体、胆固醇语文

对下列图象描述正确的是（）A．如果A代表酶，则A能够催化B分解为E和F，此过程消耗ATPB．该图说明酶具有专一性，B的化学本质为蛋白质或RNAC．图中B可代表麦芽糖，A代表麦芽糖酶，E、F 语文

类酶

关于糖分解代谢的叙述错误的是（）A．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可以产生葡萄糖B．发芽小麦种子中麦芽糖水解可以产生果糖C．甜菜中的蔗糖经水解可以产生葡萄糖和果糖D．乳语文

若1mol有机物A在稀H2SO4作用下水解成2molB，下列物质中符合题意的物质A可能是（）①蔗糖②麦芽糖③葡萄糖④淀粉⑤⑥⑦⑧A．①②③B．④⑤⑧C．②⑥⑧D．①⑤⑦ 化学

下列化合物没有醛基的是（）①蔗糖②麦芽糖③葡萄糖④淀粉⑤纤维素⑥甲酸乙酯⑦乙酸甲酯⑧甲酸．A．①④⑥⑦⑧B．④⑤⑥⑦⑧C．①④⑤⑦D．④⑤⑥⑦ 其他

下列不适合探究温度对酶活性影响的一组实验材料是（）A．H2O2、过氧化氢酶B．淀粉、淀粉酶C．蛋白质、蛋白酶D．麦芽糖、麦芽糖酶其他

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