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（2003•无锡）下列营养物质六，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（）A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类C．维生素、无机盐、水D．脂肪、蛋语文

下列有机物和它们水解产物的配对，哪项是错误的（）A．淀粉→蔗糖B．蛋白质→氨基酸C．脂肪→甘油、脂肪酸D．核酸→核苷酸语文

（2009•张家界二模）过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞鲜重50%以上的物质是（）A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．水语文

在过度肥胖病人的脂肪组织中，占细胞重量最多的物质是（）A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．水其他

（2015•湖南二模）如图表示一个酶促反应，则A、B、C最可能代表的物质依次是（）A．蛋白酶、蛋白质、多肽B．淀粉酶、淀粉、麦芽糖C．麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖D．脂肪酶、脂肪、语文

在“平衡膳食宝塔”图中，塔尖和塔基各指哪一类营养物质（）A．蛋白质、糖类B．脂肪、蛋白质C．脂肪、糖类D．维生素、无机盐语文

脂肪酶的化学成分是（）A．脂肪B．蛋白质C．糖类D．核酸语文

在鉴定“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验中，需要用到显微镜的是鉴定（）A．还原糖B．脂肪C．蛋白质D．全都要其他

棉花中储存能量的物质有（）A．淀粉和脂肪B．淀粉和纤维素C．脂肪和纤维素D．糖原和纤维素语文

仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化（）A．淀粉→麦芽糖B．麦芽糖→葡萄糖C．蛋白质→氨基酸D．脂肪→甘油+脂肪酸语文

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