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下列归纳中有错误的是（）A．灭火方法：森林着火时，向火源喷水；实验桌上少量酒精着火，用湿抹布盖灭B．食品安全：霉变食品、甲醛水溶液浸泡过的海鲜，食用后危害人体健康，化学

无影响D．实验安全：不能用嘴

食品腐败的主要原因是（）A．气温太高B．水分过大C．微生物的生长和繁殖D．食品不坚固语文

撒哈拉以南的非洲国家主要的出口商品是（）A．矿产、木材、畜产等农产品B．机械、电子电器等工业制成品C．飞机，航空母舰D．食品和农业机械等产品语文

饮食安全与人体健康息息相关，下列事例属于细菌性食物中毒的是（）A．食用含残留农药的蔬菜引起中毒B．食用含亚硝酸盐的腌制品引起中毒C．食用毒蘑菇引起中毒D 语文

日常生活中常用到化学知识，下列说法不正确的是（）A．将鸡蛋白煮沸后加入冷水，可以验证蛋白质受热会凝结变性（聚沉）B．聚氯乙烯塑料薄膜可用于制食品包装袋C．食品添加剂（化学

是否含有葡萄糖

下列关于食品安全的说法正确的是（）A．食用用“瘦肉精”喂养的猪肉对人体无害B．食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病C．食用添加了色素的馒头可使人更健康D．霉变的大米用清水化学

夏季，食品很容易腐败变质，引起食物腐败变质的根本原因是（）A．食物虫子B．微生物的生长和繁殖C．气温过高D．食物中水分太多语文

2012年2月，有网友称在某知名品牌汤圆中吃出了创可贴，再次引发了人们对食品安全的关注。回答问题。小题1:消费者关注食品安全的经济学依据是A．商品是使用价值和价值的统一体政治

乎企业的信誉和形象小

（2014•崇明县二模）民以食为天，下列关于厨房调味品的说法正确的是（）A．食醋和料酒的主要成分都是有机酸B．食盐和味精的成分中都含有钠离子C．食用油和人造奶油都是油酸甘油化学

春节期间，我们北方的农民喜欢用盐腌鱼和肉，这种保存食品方法的生物学原理是（）A．食盐可以使细菌毒素失效B．食盐缺乏细菌需要的营养C．食盐中有杀语文

D．食盐使细菌脱

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