芹菜花生米凉菜怎么做
芹菜花生米凉菜怎么做
很多人都喜欢把凉菜作为下酒菜，口感极佳，芹菜花生米也是常见的下酒菜，很多人不知道芹菜花生米这道凉菜怎么做好吃，其实做法非常简单。芹菜花生米不需要复杂的工序就可以成功做出的。
做法一
芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段；胡萝卜切成细条，干红辣椒切碎；芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时；新鲜的花生米煮熟、凉透；腌好的芹菜沥干水分，和煮熟的花生米混合；添加香油、味极鲜酱油拌匀；起油锅，炸香干红辣椒碎，趁热浇在拌好的芹菜花生米上。
做法二
花生米用水泡一下，水锅放花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐等，放入花生米中下火煮熟。等去掉水分放在一边等一会儿用。芹菜切成扁斜小段。用水焯断生即可，焯的时候可以放一点盐和麻油。用凉水泡一下，捞出来控出水分。把芹菜和花生米放在一起，放盐、橄榄油、芥末油、一点点味精、香油等调味品。搅拌均匀就可以了，吃之前还可以放一点醋。
做法三
芹菜去叶（叶子别扔啊，可以烧汤的）留梗，洗净，切成小段；胡萝卜去皮洗净，切成小丁；花生米用水浸泡一小时待用。炒锅置于火上，倒入凉水，放一小勺盐，水开后先放入胡萝卜，过三分钟之后再放入芹菜段，焯五分钟，捞出，过凉水。另取一锅，放入水，倒入花生米和八角，加少许的盐，煮十五分钟后将花生米捞出，与芹菜段、胡萝卜丁混合，放入盐、鸡精、花椒油、香油拌匀即可。
英语翻译刘德华的公益广告中有这样的一个：（优质服务态度）1.我点的是西兰花,不是西芹,请你换给我. 英语 2020-04-11 …
考理综时什么时候做物理?物理在理综中分三个部分：选择,填空,计算题为了合理安排时间,先做什么,什么 数学 2020-05-13 …
人生做什么都是毫无意义的,但重要的是你去做了,请问这句话,是哪位哲人说过的? 其他 2020-06-06 …
做芹菜吸水实验时,是否要把根剪掉?这个实验是讲水中滴入红墨水,20分钟后看上升速度,具体过程:1. 数学 2020-07-08 …
我该怎么去努力?我是一个很没毅力的女生.做什么事想的时候会很美好但做出来似乎很难,我很想做好,但不 其他 2020-07-14 …
（理解运用题）（1）法律规定人们可以做什么，必须做什么，应当做什么，不应当做什么，概括说来，这就是 政治 2020-07-29 …
最常见的易做的素菜有哪些?在菜市场转一圈,琳琅满目的青菜映入眼帘（蒜薹,芹菜,莴苣……）,可是看着它 其他 2020-11-23 …
人生做什么事情都不痛苦,最痛苦的事情就是：你很不愿意去做某一件事情. 其他 2020-12-03 …
假如你是张华,要去竞选一名英语小记者,要求包括参加竞选理由和你将为本校学生做什么,的英语120字作文 其他 2021-01-01 …
下列植物中，食用部分都是生殖器官的是（）A．萝卜、菜花B．花生、芹菜C．白菜、西瓜D．茄子、豆角 语文 2021-01-18 …