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共找到 666 与①腐乳 相关的结果，耗时9 ms
腐乳营养价值丰富，但目前主要作为嗜好性的调味品食用，因其较高的盐含量严重阻碍摄入量及功能性发挥．科研人员通过实验研发含盐量低，同时又保持产品质量与风味的低盐腐乳，过程
语文
蛋白酶活力高的毛霉菌株；②菌
细腻化渣的夹江腐乳和食香雅韵的东坡泡菜是四川的特产，很深受人们喜爱．而在绵阳花城果乡，多家植物园中分季节种植的有多种花卉和水果．其中玫瑰、柑橘等可以作为植物芳香油提取
语文
_酶，可将豆腐中的蛋白质、脂
“大豆磨成白乳浆，轻熬细点泛琼光．”、“芝麻点缀马蹄平，皮脆瓤酥泾渭明．”分别描述了商河的两大名吃--老豆腐和马蹄烧饼，老豆腐含有的蛋白质、马蹄烧饼含有的淀粉，分别来自
语文
子叶
苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱及其它食品的防腐剂，也可用作染色和印色的媒染剂．某兴趣小组同学利用高锰酸钾氧化甲苯制备苯甲酸，制备原理如图1和实验主要装置如图2：已
化学
③苯甲酸在25℃和95℃时
下列关于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的叙述，正确的是（）。A.在果醋的制作过程中，应先去除葡萄的枝梗，再进行多次反复冲洗，这样才可以洗得彻底B.果酒、果醋的发酵装置中，充
化学
盐蛆能吃吗自家阉制的豆腐乳里长蛆了,还能吃吗
其他
你认为同质量下列物质中含蛋白质最多的是（）A.馒头B.豆腐干C.牛乳D.肥肉
语文
酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关，下列有关应用对应正确的是（）A．酵母菌——酿造葡萄酒B．酵母菌——制酸奶、泡菜C．乳酸菌——酿醋、制腐乳D．乳酸菌——做馒
语文
下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，正确的是（）A．水质净化离不开枯草杆菌B．制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌C．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母
语文
下列关于酵母菌的说法中合理的是（）A.馒头中的孔泡是由于酵母菌产生CO2，加热时CO2膨胀形成的B.酿造葡萄酒时一定要完全隔绝空气才能使葡萄汁变成葡萄酒C.腐乳和泡菜的制作过
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果酒变果醋
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