阿胶是很多人喜欢的一种滋润的食材，也有人要在平时把它作为零食来吃，因为它的味儿非常好。它的营养成分也很丰富多彩，能在严寒的时节里给人一种滋补养生，能够补血补气，还可以养颜美容，由于味儿非常好，因此备受大伙儿的钟爱，也是有很多人会随意吃一个。那麼阿胶的做法是什么呢？

1、自制皮冻的家常做法 自制皮冻的做法：从超市买回冷冻的肉皮，放到凉水里解冻，在放到沸水里焯水，把表面的油脂和杂质去掉。捞起肉皮晾干水分，切成肉皮条。锅里面再放水，烧开后把切好的肉皮条下锅，煮开后去掉水面的泡沫，熬制到肉皮条自然不再卷曲后，放适量老抽，搅拌均匀。继续用大火快速收汁液，等到汁

1、红烧肉制作方法 做一道红烧肉首先需要准备这些材料，五花肉，老抽，胡椒粉，八角，姜，盐，油，蒜。首先先将五花肉洗干净然后切成块状。锅里放油烧热，放入姜片和大蒜还有八角爆炒出香味。把处理好的五花肉倒入锅中，然后煎成两面金黄，在往锅里放入白酒，老抽翻炒均匀。锅里加入适当的水，转小火，慢慢熬制

1、烤鱼怎么腌制 鱼含有很多的优质蛋白质和其他的营养物质，对于身体健康来说是非常有益的。鱼的种类也很多，做法也很多，能满足不同人的不同口味。其中烤鱼因为外焦里嫩而受到很多人的喜欢。制作烤鱼关键就是腌制好鱼，这样在烤的时候才能鱼更加的入味。腌制烤鱼料一定要足，葱、姜、蒜一样不能少，还有料酒和

很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家自制牛轧糖的做法，认真看一下吧 小编今天介绍的这道美味自制牛轧糖的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！

大家都知道，在不一样的地区，有不一样的美味可口供人享受。例如在北边的内蒙古大草原，便会有十分新鮮的牛肉、羊肉，而来到四川重庆，又具美味的火锅，来到山西省则有很多面点等。在我们國家的台湾省，也会出现许多美味的食物供人服用。那麼，中国台湾牛轧糖饼干在家里该如何制作呢?

1、新疆烤羊肉串的腌制方法 新疆烤羊肉串儿是一种非常美味的羊肉串， 它的美味之处就在于它采用了独特的腌制方法。首先可以将羊串儿在盐水中浸泡一段时间，这样可以使烤出来的羊肉串儿更加入味。同时，可以在浸泡的水中加入淀粉，有机盐，鸡精等物质，这样可以使烤出来的羊肉串非常美味。在烤羊肉串的过程中尽

端午每一年都是过一次，家家户户都免不了吃肉粽。炎夏很多人就闻艾草叶的香，每家每户包了棕子过端午。尽管如今棕子能够在目前市面上许多地区购到，可是吃起來的觉得总感觉少了点什么，還是自身包出去的棕子爽口，要想吃啥口感自身就可以往进加上哪些调料，吃肉粽的情况下情绪也分外的舒适，此外，棕