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共找到 562 与制作泡菜 相关的结果,耗时95 ms
下列关于细菌或真菌的描述中,错误的是()A.人类可以利用曲霉制作甜酒B.人类可以利用乳酸菌制泡菜、酸奶和醋C.枯草杆菌使苹果腐烂,是因为它分解了有机物D.细菌的细胞中没
语文
根据你所学过的生物学知识解答问题:(1)酸奶、泡菜是我们常见的饮料和食品,其制作原理都是利用菌发酵制成的.(2)一对夫妇脸颊都有酒窝,基因型皆为Bb,这对夫妇所生子女
其他
发育的曲线示意图,其中代表大
下列有关细胞呼吸原理的应用,不正确的是()A.提倡慢跑运动,避免无氧呼吸而产生大量乳酸B.
制作泡菜
时泡菜坛子必须密封,目的是防止水分过度蒸发C.花盆松土透气,促进有氧
语文
有关传统发酵技术的应用,回答下列问题(1)制作红葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳所利用的主要微生物依次分别是酵母菌、、乳酸菌和.(2)制作红葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳
语文
3)红葡萄酒呈红色是因为红葡
某人利用乳酸菌
制作泡菜
,因操作不当泡菜腐烂.下列原因分析合理的是()①罐口完全密闭,缺氧抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐
其他
殖.A.①③B.②④C.②③
(1)
制作泡菜
是利用乳酸菌在条件下将糖转化成乳酸,发酵过程中要定期用法测定亚硝酸盐含量.发酵条件中,影响亚硝酸盐含量的因素有.(2)某化工厂排出的污水中,含有一种
语文
化合物A的细菌(目 的菌).
生物技术在食品加工中的应用十分广泛,比如果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作就是生活中常见的例子,如图是果醋和果酒发酵装置示意图,分析回答:(1)在用葡萄制作葡萄酒的发
语文
,用曲线表示在整个发酵阶段酵
发酵食品的制作离不开细菌和真菌,在制作酸奶,泡菜时要使用厌氧的菌,另外,制醋要用菌,制酱,腐乳要用菌.
语文
泡菜制作过程中,许多乳酸菌产生大量乳酸,共同抑制其他菌的生长,乳酸积累过多,又会抑制乳酸菌自身的生长,以上体现出的生物关系依次是()。A.种内互助、种内斗争、种间斗争B.
化学
制作泡菜
、酸菜时,所用菜坛子必须密封,其原因是()A、防止水分蒸发B、防止菜叶萎蔫C、防止产生的乳酸挥发D、乳酸菌在有氧条件下发酵被抑
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