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米酒甜而不腻，气味芬芳，是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品．下列判断正确的是（）A.米酒只有在夏天才能生产B.酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌有成形的细胞核C.酵母菌语文

孝感米酒甜而不腻，气味芬芳，是用糯米饭和酒药酿制的食品，下列判断正确的是（）A.孝感米酒只有在夏天才能生产B.酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌C.只有在密封条件下，酵语文

下列有关呼吸作用的叙述中，正确的是（）A.有氧呼吸全过程只发生在线粒体内B.糖酵解发生在线粒体基质中，能将葡萄糖分解成丙酮酸并释放少量的能量C.酒精发酵的场所是细胞质语文

糖分解成乳酸并释放少量能量

与醋酸发酵有关的微生物是（）A.一种细菌和另一种细菌B.丝状真菌和细菌C.酵母和细菌D.酵母和丝状真菌语文

与醋酸发酵有关的微生物是A．一种细菌和另一种细菌B．丝状真菌和细菌C．酵母和细菌D．酵母和丝状真菌语文

与醋酸发酵有关的微生物是：A一种细菌和另一种细菌B丝状真菌和细菌C酵母和细菌D酵母和丝状真菌语文

下列发生在家庭生活中的变化，属于物理变化的是（）A.钢丝球刷碗B.酵母粉发酵C.鲜牛奶变质D.洁厕精除垢化学

下列有关酒精发酵和果醋发酵的说法正确的是( )A.后者菌种具有成形的细胞核 B.前者菌种无具膜细胞器 C.两种菌种都具有细胞壁 D.两种菌种都对青霉素敏感 ...D项为什么错? 生物

固态发酵与液态发酵相比,具有哪些优缺点?要求言简意（多选题）根据食品原料的酸度或pH,可将食品底物分为（）A．低酸性食品（pH>4.5） B．酸性食品(pH4.4.5)C．高酸性食品(pH 生物

下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（）A.参与发酵的微生物都含有线粒体B.发酵过程中培养液pH都会下降C.制果酒时瓶口需密闭，而制果醋时需要通入氧气D.果酒制成后可将语文

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